冬日的寒意渐浓,一杯热乎的咖啡,便是治愈疲惫的最佳良药。1月24日,由团市委主办的“啡凡青年·元气拉满”咖啡拉花体验课,在青年之家旗舰店温馨开启。20余位来自各行各业的青年齐聚一堂,亲手解锁“杯中艺术”,在指尖的灵动与味蕾的治愈间,共度一段充实又温柔的美好时光。
活动现场暖意氤氲,为贴合零基础青年的需求,咖啡师量身定制了细致易懂的理论教学。从咖啡豆研磨粗细的精准把控、浓缩咖啡萃取时长的科学掌控,到咖啡油脂厚度的甄别技巧与留存方法,逐一拆解“好拉花始于好基底”的核心原理,用通俗的语言、直观的演示,将专业知识化繁为简,为后续实操环节筑牢了扎实基础。原本对咖啡拉花一知半解的青年们,凝神聆听、积极提问,在轻松的氛围中渐渐摸清拉花入门门道,眼中满是跃跃欲试的热忱与期待。
实操环节瞬间点燃整场活动的氛围,咖啡的焦香与牛奶的绵密香气交织萦绕,治愈感扑面而来。青年们从最基础的心形拉花入手,在咖啡师的一对一悉心指导下,反复练习奶缸倾斜角度的调整,精准掌控牛奶注入的力度与速度,在一次次尝试、一遍遍修正中积累经验。
当第一杯轮廓完整、线条柔和的心形拉花咖啡呈现在眼前时,现场响起阵阵欢呼;不少青年顺势大胆挑战进阶图案,指尖流转间,杯中渐渐勾勒出流畅的线条与灵动的造型。大家一边交流操作心得、分享失败与成功的喜悦,一边为彼此的作品拍照留念,欢声笑语中,陌生的隔阂悄然消融,友谊在香浓的咖啡氤氲中慢慢升温、愈发醇厚。
一杯手作咖啡,承载的不仅是味蕾的极致享受,更是青春的联结与成长的温暖印记。此次咖啡拉花体验课,让青年们轻松解锁了一项拉花新技能,切身感受手工创作的乐趣与成就感,也搭建起一个轻松愉悦、平等互动的青年社交平台,有效丰富了青年的业余文化生活。
下一步,团市委将继续紧扣都江堰文商旅体深度融合发展定位,聚焦青年的兴趣焦点与成长诉求,以青年之家旗舰店为阵地,持续推出形式新颖、内容实用、贴合青年需求的特色活动,将青城文化、古堰底蕴、文旅体验融入青年成长场景,让青年们在学习技能、交流互动中拓宽视野、收获成长、提升幸福感,丰富青年文旅生活,为都江堰文商旅体融合发展凝聚青春力量,让青年之家真正成为凝聚青春力量、赋能青年成长的“暖心港湾”,陪伴每一位青年在热爱的生活里、在城市发展的浪潮中,向阳生长、闪闪发光。
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编 辑 | 小团妹
一校一审 | 袁洪敏
二校二审 | 刘江梅
三校三审 | 刘 帅
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