胡子说道/原创
咱中国人冬天炫车厘子,跟不要钱似的,可不少人好奇:这玩意儿原产地智利,当地人自己吃吗?
答案是:吃!但吃法和咱们大不一样!
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智利车厘子90%都飘洋过海来中国,本土只留10%。别觉得这10%少,这几年随着消费升级,车厘子早不是啥稀罕年货,成了城市中产的日常水果。
在智利,车厘子的打开方式超接地气:
早餐搭子:挖一碗酸奶,拌上燕麦片,再丢几颗鲜红的车厘子,酸甜解腻,开启活力一天;
下午茶标配:晒着太阳喝马黛茶,旁边摆一盘车厘子,边聊边啃,比嗑瓜子还惬意;
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街头爆款饮品:夏天逛集市,来一杯鲜榨车厘子汁,冰爽酸甜,一口下去暑气全消;
高端餐厅创意菜:牛排淋上车厘子酱汁,沙拉里点缀几颗果肉,甜咸碰撞,味蕾直接起飞。
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更有意思的是,智利人过圣诞、新年,车厘子是刚需!不仅摆桌上招待客人,还会往钱包里塞两颗,寓意“招财进宝”,这喜庆劲儿,和咱们过年摆橘子有异曲同工之妙~
关键是,在智利买车厘子,价格真的香!散装称斤卖,普通家庭轻松实现车厘子自由,不像咱们,还得蹲直播抢“JJJ”级别的福利。
说到底,车厘子在智利,是日常水果;漂到中国,就成了冬天的“甜蜜仪式感”。你更喜欢哪种车厘子吃法?
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