去奶茶店打工也不能“将就”！
什么？这年头竟然还有奶茶店打工测评？
打开社交平台搜“奶茶店打工推荐”，评论区的精彩程度简直一场大型招聘会。有人激情安利某品牌，有人连夜避雷踩坑经历，还有人拿着计算器对比时薪、福利，比上班时工作还认真。毕竟谁不想找个薪资靠谱、同事好相处、干活不憋屈的奶茶店？
那么，今天小编就来扒一扒，网友们争着抢着去的奶茶店，到底长什么样。
网友们的讨论简直是大型“真心话大冒险”，各种干货和吐槽齐飞。
有人直接点名避雷：“某某品牌千万年不要去，累到怀疑人生，忙到饭都吃不上”；也有人给出精准建议：“优先选产品操作简单的、SKU少的品牌，比如霸王茶姬，有智能奶茶机，不用备小料，不用天天背新配方”。
关于直营店和加盟店的争论更是没停过，支持直营店的网友说：“直营福利有保障，社保齐、节假日双薪，不会被老板随便扣工资”，但反对声也紧跟着：“连锁直营店规矩多到窒息，上班不能坐、上厕所限时，比上学还严”。
另一边，有人觉得“生意一般的私人咖啡店更轻松，没人催单没人管，摸鱼自由”，可也有反对：“私人店薪资没谱，无偿加班，也没啥福利补贴，还是品牌店靠谱”。
更热闹的是奶茶店和咖啡店的“累度PK”。有网友现身说法：“奶茶店更累！切水果、煮小料、贴标签，几十种物料要记有效期，开档准备就要一个半小时”；但也有人说：“咖啡店才是地狱模式，Manner单店一人扛全天，一天做300多杯咖啡，上厕所不能超10分钟”。
正所谓“公说公有理，婆说婆有理”，归根结底，大家所期望的不过是一份“付出与回报成正比”的工作。
综合网友们的千条评论，能被疯抢的“神仙奶茶店”，都逃不开这三个关键点：
01 福利待遇
首先是薪资福利，这是硬指标。没人愿意干“廉价劳动力”的活，网友们最在意的就是“钱给到位”。靠谱的奶茶店薪资绝对透明，底薪+提成+全勤奖清晰明了，不会藏着掖着。
从网友分享来看，霸王茶姬、瑞幸、喜茶的薪资口碑最好，“霸王茶姬虽然累，但工资高”“瑞幸月休10天还能拿5000”。
福利方面，直营店普遍更吃香，社保、年假、三倍薪资、员工饮品券、折扣券等都是基本福利，甚至像茶颜悦色那样设有“委屈安慰金”。反观那些被避雷的店，要么试用期没工资，要么加班不算钱，罚款规则比福利还多，自然没人愿意去。
02 环境氛围
门店环境和同事氛围，这决定了打工心情。年轻人打工，钱重要，开心更重要。
网友们追捧的奶茶店，大多是“干净整洁、团结互助”的团队——入职有师傅带，不会让新人独自硬扛，忙的时候同事搭把手，不会冷眼旁观，休息时能一起聊天吃饭，节假日还有小礼物、聚餐福利。
更重要的是“人性化管理”，不用一直站着上班，不会因为偶尔坐下就罚款，上厕所、吃饭有合理时间，顾客刁难时店长会撑腰，而不是让员工忍气吞声。那种“勾心斗角、老板PUA、下班还要搞卫生到半夜”的门店，再高薪也会被列入黑名单。
03 产品口味
然而产品好，这是“额外福利”。很多人去奶茶店打工，本身是爱喝奶茶，如果店里的产品自己喜欢，不仅工作时心情愉悦，还能随时喝到心仪饮品，相当于多了一份隐形福利。
就像有网友说：“爱喝CoCo家的芋泥奶茶，才去上班的，现在每天喝到饱。”
另外，产品合胃口，推荐给顾客时也更有底气，不会觉得“自己都不喜欢，怎么让别人买”。反之，要是觉得店里的奶茶难喝，每天做几百杯同款，简直是种折磨。
话说回来，大家去奶茶店打工，大多是兼职过渡。学生党赚零花钱，职场人换工作间隙过渡，很少有人想长期干。
但这也暴露了行业的通病。一方面大多品牌只招年轻人，年龄限制卡在18-25岁，超过就不考虑；另一方面晋升通道极不完善，85%的奶茶店员工离职率高于餐饮行业平均水平，很多人干了几年还是普通店员，所谓的“晋升店长”不过是老板画的大饼，薪资只多几百块，却要承担更多销售压力。
其实年轻人找奶茶店工作，要求并不高：薪资透明、福利合规、同事好相处、干活不憋屈。那些被争着抢着去的奶茶店，不过是做到了这些最基本的事。
只不过在“效率至上”的行业环境下，这样的门店依然是少数，很多品牌追求高周转、高人效，把员工当成“螺丝钉”，却忘了打工人的感受才是门店长久发展的关键。
热门跟贴