腊八节这一天，垣曲县五龙酒店精心熬制具有本地特色的腊八粥，组织工作人员送到坚守岗位的环卫工人和执勤交警手中，以传统节日为契机向一线劳动者致敬，传递冬日温暖。

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当天凌晨3点，垣曲县五龙酒店的厨师便开始忙碌，精心熬制腊八粥。与传统甜口腊八粥不同，垣曲本地的腊八粥为咸汤样式，加入面鱼制作，更贴合当地饮食习惯，既保留食材营养，又适合冬日暖身。经过4个小时的熬制，一碗碗热气腾腾的腊八粥制作完成。

垣曲县五龙酒店厨师长刘 峰

为了让一线工作者喝到温热可口的腊八粥，我们早早开工，熬制了4个小时，确保每一碗粥都软糯入味、暖意十足。

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随后，酒店工作人员带着腊八粥，前往城区各环卫作业点和交警岗亭，将热粥逐一送到环卫工人和执勤交警手中。

环卫工人鲁淑红

今天喝到五龙酒店送来的热腊八粥，感觉心里暖暖的，有人惦记着我们，再辛苦也值得。

垣曲县公安局交警大队辅警赵 森

早高峰执勤一站就是三个小时，这碗热粥来得特别及时。感受到了企业和市民对我们工作的理解与支持，我们会继续坚守岗位，守护好城市的交通动脉，不辜负这份信任与关怀。

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此次活动共送出100余份腊八粥，既传承了腊八节的传统习俗，也体现了企业的社会责任。一碗热粥不仅温暖了一线劳动者的身心，也让城市在寒冬中涌动着温情。

垣曲县五龙酒店有限责任公司副总经理陈红艳

腊八节作为承载中华传统美德的节日，传递温暖、感恩奉献是应有之义。酒店自成立以来始终秉持“公益同行，责任担当”的理念，此次准备了100余份腊八粥，就是想以实际行动致敬一线劳动者，让传统节日的温情在关爱中传递。未来，我们还会持续开展此类公益活动，将企业的社会责任融入日常，用点滴善举汇聚城市暖流。

【来源：垣曲融媒】