打开网易新闻 查看精彩图片

贵阳网·贵阳新闻讯 1月27日，省十四届人大四次会议在贵阳隆重开幕。开幕会结束后，第一场“代表通道”集中采访活动在贵州饭店国际会议中心举行。省人大代表、贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德走上通道，与现场记者互动交流，回应群众关切，分享履职故事。

贵州抹茶近年强势“出圈”，不仅站稳了国内第一方阵，更在国际舞台上崭露头角。对于贵州抹茶破局突围、出山出海，蒙祖德说，贵州大力发展生态茶产业、改造建成14万亩欧盟标准的高品质茶园基地，为贵州抹茶闯世界提供了强大的供应靠山和源源不断的绿色“备用金”。

“贵州抹茶能顺利出海香飘世界，核心底气源于政策、品质、联盟、创意这四颗‘定心丸’。”蒙祖德进一步解释道，省委、省政府的引导与扶持至关重要，从“两红三绿一抹”特色品牌构建到系列产业扶持政策出台，从标准体系完善到市场推广赋能，为产业发展铺就了快车道。同时，种植、采收、加工、检测等全链条的严苛标准，增强了贵州抹茶“生态好、质控好、工艺好、营养好、品质好”的硬实力。依托“龙头企业+联盟企业+农户”的联盟发展模式，走规模化经营、产业化带动、合作化发展道路，形成了稳定的产业供应链，并辐射带动20万茶农增收致富。此外，持续的产品创意深挖了市场潜力，创新研发的抹茶巧克力、抹茶曲奇、抹茶果子等30余种抹茶食品和饮品，形成抹茶食品、抹茶饮品、抹茶文创等多元化产品矩阵，赢得消费者认可。

如今贵州抹茶已经实现跨越式发展，尤其贵茶欧标抹茶首次大规模出口日本，数百吨抹茶敲开欧美市场大门，在世界抹茶行业引发强烈反响，这既是贵州抹茶在国际竞争中展现中国文化自信的生动实践，更是中国制造向中国品牌的华丽蜕变。蒙祖德说，未来，贵茶集团将继续聚焦基地扩建、产品创新、品牌深化与技术突破，朝着2027年实现碾茶产量6000吨，2030年碾茶产量10000吨，产销实现全球抹茶市场占有率进一步大幅提升的目标，让贵州抹茶在世界舞台绽放更耀眼的光彩。

记者 肖达钰莎