1月25日上午，由山东广播电视台农科频道、山东土大厨肥业有限公司联合主办，中国农业技术推广协会、自然资源部第一海洋研究所等单位指导的“双剪”抗盐生根挑战赛，在山东莘县正式启动。莘县当地肥料经销商、种植大户代表等400余人齐聚现场，共同见证了这场以“双剪”抗盐生根菌为核心的农业赛事拉开帷幕。
莘县作为“中国蔬菜第一县”，瓜菜复种面积达100万亩，拥有日光温室30万座、大中小拱棚20万亩、露地蔬菜10万亩。然而，由于多年连续规模化种植与化肥的大量使用，土壤盐渍化问题日益凸显，已成为制约当地蔬菜产业可持续发展的瓶颈。
山东广播电视台农科频道副总监刘建军在致辞中表示，本次挑战赛落地莘县，将有力助推“中国蔬菜第一县”的蔬菜种植水平提升，帮助种植户切实解决土壤盐渍化难题，进一步提高莘县瓜菜的品质与品牌影响力。
山东土大厨肥业有限公司总经理李强在发言中指出，“双剪”抗盐生根菌作为该品类的开创性产品，其核心菌种源自中国第28次南极科考采集的786米深海沉积物。依托万余株极地深海菌种资源库，产品具备超耐盐碱、强效生根的硬核特性，已为众多蔬菜种植户提供了应对土壤盐渍化的新方案。李强表示，此次挑战赛的启动，是土大厨将成功实践推向全国的关键一步。公司将以实地比赛形式，清晰展示产品在改良土壤、促根壮苗、防治死棵、提升产量与品质等方面的显著效果；同时组织专家团队深入田间，为参赛农户提供全周期技术指导与跟踪服务。他希望通过科学对比与实证，让更多农户真切受益，实现增收增产，并进一步推广盐碱地治理的成功模式，凝聚社会力量共同参与，为推动我国农业绿色高质量发展、助力“筑牢中国良田、端稳中国饭碗”的目标贡献土大厨的智慧。
在“农科大讲堂”环节，极地深海微生物肥料重点实验室高级农艺师辛绍东介绍：赛前，“双剪”科考队已对莘县当地进行了2000多份土壤检测，结果显示大多数土壤存在盐分超标和酸碱失衡现象，部分盐渍化严重的地块甚至已出现土壤发绿、发红、发白的情况。解决土壤盐渍化，已成为当地蔬菜种植迫在眉睫的任务。
早在两个月前“双剪”抗盐生根菌发布时，莘县禾源农资连锁有限公司总经理潘鑫便敏锐察觉到，这是一款在解决莘县盐渍化问题上极具潜力的新型功能性肥料。因此一经接触，他便将产品引入莘县并开展田间试验。经过两个月的时间，在莘县数十个试验地块中，“双剪”抗盐生根菌的效果已初步显现。
会议当天，来自莘县张鲁回民镇韩庄村的韩国立分享了其使用体验：二十天前，他在自家大棚内进行对比试验，同一大棚、同一作物，使用“双剪”抗盐生根菌的西红柿植株较未使用部分高出明显。现场随机测量各25株对比，平均株高相差约二十厘米，且使用该产品的西红柿平均每棵多结1-2穗果实。
不少农户提出疑问：此前农资市场亦有不少抗盐碱菌肥，但效果往往不尽如人意，“双剪”抗盐生根菌为何能取得如此显著成效？现场专家解释道，“双剪”产品所采用的南极深海菌具有“七大高耐活”特性，即其在极端环境下进化出的超强生存能力，具体包括：
1.超耐盐：能够在高盐环境中正常生长和繁殖，甚至在盐度远超普通微生物耐受范围的条件下仍保持活性，可有效应对盐碱地等高盐环境。
2.超耐酸碱：对酸碱环境具有广泛的适应性，能在强酸（pH值较低）或强碱（pH值较高）条件下保持活性，不易因酸碱度变化而失活。
3.超耐寡营养：在营养物质匮乏的环境中，如极地深海等寡营养区域，仍能通过特殊的代谢机制维持生命活动，利用有限的营养资源生存。
4.超耐高低温：既能耐受极低温度（如南极的-89°C），也能在较高温度（如100°C短时间处理）下保持活性，适应极端的温度变化。
5.超耐旱：在干旱环境中，如南极降水极少的地区，可通过形成孢子或调整代谢方式等方式，减少水分流失，维持细胞活性。
6.超耐抑菌：对其他微生物的抑制作用较强，能够产生抗菌物质或通过竞争资源等方式，抑制周围病原菌的生长，保护自身及宿主植物免受病害侵袭。
7.超耐衰：具有较强的抗衰老能力，在长期的生存过程中，能够保持较高的活性和功能稳定性，不易因时间推移而迅速失去活性。这些特性使得南极深海菌在农业、环境修复等领域具有广泛的应用潜力，例如用于改良盐碱地、防治植物病害、促进作物生长等。
伴随着主持人的倒计时声，“双剪”抗盐生根挑战赛正式启动。山东土大厨肥业有限公司市场总监李进毅介绍，自产品上市以来，“双剪”抗盐生根菌已获得市场广泛关注。本次莘县启动会上，种植户订肥热情高涨。2026年，品牌将深入山东、河南、河北、江苏、新疆等省份，举办十余场抗盐生根挑战赛，并配套推出多项惠农政策，让更多种植户亲身体验产品为土壤与作物带来的积极改变。此次莘县赛区启动，公司还将设立丰厚参赛奖励，通过比赛形式激励种植户试用“双剪”抗盐生根菌，帮助当地切实解决土壤盐渍化问题，实现土壤更健康、蔬菜更优质更高产的目标。
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