前段时间,雀巢奶粉出事召回,闹得沸沸扬扬的。花爸也是第一时间跟进发文,总结了雀巢奶粉的召回批次,好方便各位宝妈宝爸核查,详情点击

奶粉全球召回!喝了会有后遗症?召回的是哪些批次?能索赔吗?

很多细心家长发现,这次风波里频繁出现一个词:ARA,这是配方奶粉需要的一种原料,雀巢奶粉就是因为它被污染了才召回。

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好多人才第一次听说 ARA 这个名字,也有粉丝来问花爸:

ARA到底是啥?

需不需要额外补?

该选有ARA的奶粉吗?

其实,它不是什么新科技,你和孩子可能每天都在吃,只是没注意。今天花爸就用一篇文章,把它讲清楚

《目录》

「READING」

ARA是谁?

为啥老说补DHA,没听过补ARA?

为什么奶粉里还要加ARA?

加辅食后,ARA还要补吗?

总结

ARA是谁?

ARA的大名叫「花生四烯酸」,它和咱们熟悉的DHA一样,都是帮助大脑和视力发育的一种脂肪。

奶粉里一般都有它,有些DHA补剂里也有它,但有些又没有,到底该选择哪一种呢?

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DHA和ARA这两种物质都对宝宝成长有帮助。不过,它俩「出身」不同:

ARA 属于 Omega-6

DHA 属于 Omega-3

为啥老说补DHA,没听过补ARA?

这是因为它俩获取途径和「稀缺度」大不一样

DHA比较「宅」——主要藏在深海鱼里,大部分人很难吃到足够的深海鱼,所以容易缺;

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而ARA是个「社交达人」——它广泛存在于咱们日常食物中,比如鸡蛋、红肉、猪肝、禽肉……日常饮食里根本不缺它。

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所以,DHA的「稀缺性」和「补充必要性」,都远高于ARA。

为什么奶粉里还要加ARA?

这是因为,6个月以下的小宝宝只喝奶,在还没开始吃肉、蛋等辅食之前,饮食单一,营养会「偏科」,就有可能出现ARA摄入不足的情况。

也就是说,加在奶粉里,主要是为了给还没加辅食的小宝宝「查漏补缺」,让营养更均衡。

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因此,《中国居民膳食营养素参考摄入量》中,只对6个月以下的小宝宝,建议每天补充150毫克的ARA。而对于6个月以上的婴幼儿,就没有再作额外建议了。

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加辅食后,ARA还要补吗?

完全不用!

一旦宝宝满6个月,开始添加各种辅食,情况就彻底变了:

第一口蛋黄、第一勺肉泥、第一口肝粉……这些食物里都自带ARA。这时候,食物来源的ARA已经开始「上岗」了。

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当宝宝开始像大人一样吃正常的食物了,ARA就更丰富了。可以说只要饮食丰富,肉蛋不缺,ARA就绝对不缺,根本不需要额外补充。

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同样的道理,6个月以下小宝宝吃的DHA,可以选择添加了ARA的DHA;

而6个月以上,到8-9岁,虽然也都是孩子大脑和视力的主要发育期,但ARA通过食物摄入就够了,只需要补充日常食物里稀缺的DHA。

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而且,前面提到ARA属于OMG6,而OMG6和OMG3在人体内需要保持平衡(OMG6:OMG3=4~6:1),OMG6过多容易引发慢性炎症。

日常食物里本来OMG6就很多,如果额外补充过多,反而可能打破平衡,对健康并无益处。

总结

ARA并不神秘,它在日常食物中很常见,不必神化它。需要长期关注补充的,其实是食物来源较少的DHA

6个月以下婴儿需要通过母乳或含ARA的配方奶获得;而6个月以上、已加辅食的宝宝,不需要额外补ARA。

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对于已经能正常吃饭的大孩子和成年人,更不用担心ARA,只要饮食丰富,肉蛋奶都吃,不需要额外补充ARA,好好吃饭就是最好的补充!