随着现代生物工程、食品工程及医药工程的快速发展，高效、绿色、安全的分离与萃取技术正成为行业关注的核心。双博士超临界流体工程技术研究中心立足国际前沿，以多学科交叉为基础，重点开展SFE 超临界 CO₂(全活性)萃取技术的系统研究与工程化应用，致力于推动高端天然活性物质提取技术的创新与产业升级。
一、超临界 CO₂ 萃取技术概述
超临界流体萃取(Supercritical Fluid Extraction，简称 SFE)是一种利用物质在超临界状态下所具有的高扩散性和高溶解能力，实现目标成分高效分离的先进技术。其中，**二氧化碳(CO₂)**因其临界温度低、临界压力适中、无毒无残留、可循环利用等优势，成为目前应用最广泛的超临界流体。
在超临界状态下，CO₂ 同时具备气体和液体的特性，既能快速渗透物料结构，又能高效溶解脂溶性及部分功能性活性成分，为高纯度、高活性萃取提供了理想条件。
二、SFE 超临界 CO₂(全活性)萃取技术优势
双博士超临界流体工程技术研究中心在传统 SFE 技术基础上，进一步提出并完善了**“全活性萃取”技术理念**，其核心优势体现在以下几个方面：
1、低温低氧环境，最大限度保护活性成分
萃取过程通常在接近常温的条件下进行，有效避免高温对热敏性活性物质的破坏，显著提升有效成分保留率。
2、无有机溶剂残留，安全环保
CO₂ 可完全挥发回收，萃取产物纯净安全，符合食品、保健品及医药领域的高标准要求。
3、选择性强，可实现精准分离
通过调节压力、温度及助溶剂参数，实现对不同活性成分的定向萃取与分级分离。
4、活性保持完整，品质稳定
“全活性”技术体系强调结构完整性和生物活性协同保留，确保提取物在功能性、稳定性和应用效果上的综合优势。
三、研究中心的技术创新与工程实践
双博士超临界流体工程技术研究中心汇聚工程技术与应用研究领域的高端人才，围绕装备设计、工艺优化、过程控制及产业放大开展系统研究。中心已在植物精油、功能性脂类、天然色素、药用活性成分等多个领域形成成熟技术方案，并实现实验室成果向产业化应用的高效转化。
同时，研究中心注重与高校、科研机构及产业端的深度合作，不断拓展 SFE 超临界 CO₂ 技术在食品健康、生物医药、化妆品及新材料等领域的应用边界。
在绿色制造和高质量发展的时代背景下，SFE 超临界 CO₂(全活性)萃取技术正展现出广阔的发展前景。双博士超临界流体工程技术研究中心将持续以科技创新为驱动，推动超临界流体工程技术向更高效、更精准、更可持续的方向发展，为天然活性物质的高值化利用提供坚实的技术支撑。
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