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噔噔噔噔~

今天又是一期大家期待已久的

50元寻味苏州系列

(绝对不是小鲤嘴馋了)

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应粉丝要求

这次我们直奔阊门前的西中市

解锁藏在老姑苏街巷里的地道美味

看看在这里50元能吃到什么好吃的呢?

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第四站 西中市

西中市东接东中市,西接阊门,自明清时起便是姑苏城中的繁华之地,现沿街民居多保留民国时期的建筑风格。

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图源:好玩苏州

沿着西中市一路走,有太多隐藏的宝藏美食小店,比如陆振兴、聚新春、阊门姚记豆浆、三德利皱纱汤包等等,都值得一一品尝。

阊门姚记豆浆

阊门姚记豆浆是一家24h营业的早餐店,不仅是许多苏州人喜爱的早餐店,也是许多夜宵爱好者的福音。

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听老板推荐,小鲤点了一碗招牌咸豆浆,外加一份名字超有氛围感的 “荷叶包美人”。浓郁的豆浆打底,配上虾皮、榨菜、葱花等配料,咸鲜适口,一口下肚暖胃又暖心, “荷叶包美人” 吃起来更是惊喜!薄薄的面饼刷上甜面酱,裹上一根酥脆的油条,名字风雅,味道更绝。配着咸豆浆一起吃,咸甜交织的口感,直接让人一口沦陷~

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招牌咸豆浆6元+荷叶包美人4.5元 | 剩余39.5元

聚新春

在西中市的一众老式店铺里,聚新春的红色招牌格外亮眼,门口的 “苏州市非物质文化遗产 紧酵馒头” 瞬间勾起小鲤的好奇心!

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小鲤了解到紧酵馒头又叫“油氽紧酵”。“油氽”即油炸的意思,“紧酵”指的是做馒头的面皮时,用少量的酵母,来进行轻度发酵。

吃前下锅一炸,馒头在油锅里慢慢膨胀,表面鼓起一个个小气泡,金灿灿的超诱人,小鲤趁热尝上了一口,没留神里面的鲜汁就溅了出来。脆脆的面皮裹着饱满的肉馅,咸香四溢,一口下去超满足!

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招牌鲜肉紧酵12元/4只 | 剩余27.5元

三德利皱纱汤包

三德利皱纱汤包馆也是西中市一带的老店了,皱纱汤包,又名“绉纱汤包”,因汤包的皮子形同绉纱而得名。绉纱是古代的纱织物,这种纱表面自然绉缩而显得凹凸不平,虽然细薄,却给人一种厚实感。

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这汤包皮薄却韧劲十足,兜得住满满的鲜汁。小鲤提醒吃前要先将皮咬出一个小口,顺势吸完里面的汤汁再一口吃掉,肉馅咸鲜,回味时还有一丝甘甜。

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鲜肉绉纱汤包14元/8只 | 剩余13.5元

马记祥烧饼

这家饼铺的店主是老马夫妇,他们最早在凤凰街经营,一晃就是几十年。店里1元一个的蟹壳黄、2元的韭菜盒子都很受欢迎,但这次小鲤的目标是一旁比脸还大的面衣饼

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一口咬下,先是酥脆,继而绵软,热气从那些小孔里窜出来,满是浓郁的面香。懂行的老饕还会选择在饼里加个鸡蛋,口感吃起来更丰富。

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面衣饼3元(加蛋5元)| 剩余10.5元

最后还剩10.5元

本来正好能去路旁的老字号陆振兴或朱鸿兴

来一碗香喷喷的苏氏面

不过小鲤今天实在是吃不下了

留着之后再来解锁吧

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下一站还想小鲤去哪里寻味呢?

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我们下期再见~

部分图文来源:好玩苏州等