年味
在腊月天的寒风中渐浓
阎良区科农瓜菜专业合作社的
多座温室大棚里
却涌动着融融暖意
一串串草莓西红柿挂满藤蔓
红得透亮的果实缀在翠绿枝叶间
果尖泛着淡淡的青晕
像极了大自然的精致晕染
随手一拍都是治愈系美景
也为即将到来的春节增添了一抹鲜红
走进大棚
湿润的泥土气息
混着番茄的清香扑面而来
刚采摘过的藤蔓上
仍缀满沉甸甸的果实
成熟的红果饱满诱人
青涩的绿果透着生机
深浅绿意与点点绯红交织
宛如打翻了大自然的调色盘
负责人张秦正在摘除多余的侧枝
指尖麻利地掐断新长的嫩芽
断口处还带着新鲜的汁液
“你看这株苗
我们只留一根主蔓往上长
所有侧枝、无效花全部打掉
确保结出高品质的果子”
图：园区负责人张秦正在整理侧枝
他顺手托起一串果子
“宁夏戈壁滩的千亩番茄园
全是这么种的
戈壁缺水缺肥
却能种出高甜度番茄
核心就是‘养分不浪费’
每株只留8-10颗果
养分全供到果实上
才能养出这么沙软酸甜的口感
还能保证每颗果大小均匀
着色也匀净
口感更稳定。”
谈及种植初心
张秦打开了话匣子
“我们特意从山东引进优质苗种
经过四个月悉心照料
果子才能成熟采收”
他随手摘下一颗红果递给记者
轻轻掰开
果肉沙软细腻
绿色的籽瓤果真酷似草莓的纹路
咬下一口
酸甜汁液瞬间在口腔迸发
甜度恰到好处地中和了微酸
纯粹的果香让人想起
儿时家乡菜园里的味道
据张秦介绍
合作社的草莓西红柿苗
均来自西红柿大省山东
12座大棚预计
总产量可达三万斤
目前已有4个大棚进入盛产期
1万斤鲜果将在近期陆续采收
采摘期可持续至明年五月
据了解
近期棚内管理
主要做好通风和控温
确保每颗果实
都在接近自然状态下慢慢成熟
游客现在能进棚亲手采摘
还可以在绿意盎然的大棚里拍照打卡
园区也支持朋友圈私信订购
春节照常营业不打烊
新鲜果实随时送货上门
让年味始终伴着鲜醇
不是所有西红柿
都能复刻童年的酸甜
阎良的草莓西红柿
藏着跨越千里的技术求索
也藏着四个月耐心生长的鲜活
春节团圆之际
可以带家人走进田间大棚
亲手摘下带着晨露的鲜果
让孩子尝尝我们儿时的味道
或是订购一箱新鲜送达
让这份不加修饰的自然鲜香
为年夜饭添一抹纯粹年味
让团圆时刻更有滋味
导航及联系方式
联系人：张秦
订购电话：18821703517
订购方式：朋友圈私信预约，支持送货上门
采摘时间：即日起至五月，春节不歇业。
编辑：笑笑 | 校对：罗罗
图文：刘柯言、王笑
审核：丁木
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