南瓜富含膳食纤维和β-胡萝卜素，搭配糙米、燕麦、藜麦等杂粮，能延缓血糖上升，增加饱腹感。将南瓜去皮切块，与淘洗干净的杂粮一同放入电饭煲，加水比平时煮饭略多，按煮饭键即可。杂粮中的B族维生素和矿物质能补充精制米饭的营养不足，南瓜的天然甜味还能减少调味料的使用。这款主食适合糖尿病患者、减脂人群及需要控制体重的人，每餐一碗，既能满足主食需求，又能促进肠道健康，减少便秘困扰。

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