打开网易新闻 查看精彩图片

排布错落有致的摊位前人头攒动,此起彼伏的吆喝声与四处弥漫的食材鲜气交织相融……1月28日上午,鲁迅公园南广场格外热闹,“食材源·第十七届优特农品年货采购大集”火热开市。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

此次市集以“优特农品汇申城、产销连心暖新春”为主题,为市民提供一站式年货采购服务。市集汇聚了全国多地优特农品,从风味腊货到生态鲜品,从南北干货到滋补食材,新疆干果、云南生态菌菇、手工腊肉、火腿、高山蜂蜜等,近千种优特农品涵盖生鲜、肉禽蛋、干货、点心等品类。据悉,所有农品经严格筛选、产地直供,省去中间环节,兼顾新鲜度与亲民价,让市民足不出沪尝遍各地年味。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

来自河南焦作温县的铁棍山药摊位,凭借独特品质收获了不少市民青睐。作为地理标志产品,这里的铁棍山药表皮粗糙带紫斑、质地坚实,断面呈细腻的白色,自带淡淡的药香与清甜。无论是煲汤、蒸制,还是碾成泥制作点心,都是不错的选择,不少注重养生的市民驻足挑选。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

作为知名生态猪肉品牌,“壹号土猪”的摊位上整齐陈列着五花肉、前腿肉、排骨、猪蹄等多个部位,可满足红烧、煲汤、清蒸等多样化需求。工作人员现场讲解产地与饲养细节,强调无添加、原生态的品质优势,吸引很多市民按需挑选购买。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

水果摊位则为市集添上一抹鲜活亮色,牛奶枣、金桔、沃柑、橙子等鲜果琳琅满目,色泽鲜亮、果香扑鼻。

除各地特色农品,承载着城市记忆的老品牌、老字号也纷纷入驻,为市集增添了浓厚的烟火底蕴与品质保障。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

“万有全”是上海“中华老字号”火腿腌腊品牌。市集现场,“万有全”的摊位前人气十足,金华火腿、咸肉、香肠、腊肉一字排开,色泽鲜亮、香气醇厚,引得不少市民驻足挑选、询价尝鲜。工作人员热情地为大家介绍不同品类的吃法,无论是蒸制、炒制还是煲汤,都能解锁地道年味

“这次带到鲁迅公园的产品有100多种,很齐全。咸肉烧腌笃鲜,老灵的。香肠蒸着吃、烧咸菜饭都老灵光的。像腊鸡腿、腊鸭腿,都是我们的主打产品。”现场“万有全”工作人员介绍道。

在一众特色农品中,本帮风味始终是市民的心头好。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

七宝特产专区承载着江南年味记忆的八宝饭、汤圆等特色美食,成为市民追捧的热门年货。七宝八宝饭选用圆润糯米,搭配红枣、莲子、桂圆、豆沙等丰富果料与馅料,每一口都裹着“金玉满堂”的美好寓意,是上海人年夜饭桌上不可或缺的甜口佳肴。一旁的七宝汤圆皮薄馅足,口味选择十分丰富,既有黑芝麻流心的甜蜜醇厚,又有鲜肉馅的咸香爆汁,还有冬笋鲜肉、荠菜鲜肉的清爽鲜香,兼顾了甜咸不同喜好。

打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片

打开网易新闻 查看精彩图片

谈及上海年味,本帮走油肉是绕不开的经典。市集上,本帮走油肉的摊头前人气颇旺。经焯水、油炸等工序烹制而成的走油肉,选用肥瘦相间的优质五花肉,外观呈温润的琥珀色,外皮起皱焦香、肉质紧实不柴。稍微走近就能闻到其特有的香味。这份藏着老上海刻在骨子里的年味记忆,引得不少人驻足挑选、果断下单。

这样一站式的年货采购市集,既汇聚了各地特色风味,又藏着本土老味道,精准戳中了市民的采购需求。

市民翟先生、丁女士夫妇专门从静安坐车过来“赶集”,收获满满。翟先生介绍,在市集上采买了蔬菜、金桔、糕点、瓜子,还有咸蟹。他的老伴丁女士说:“我们希望这样一站式的市集多办几次,对我们老年人来说,这样购买起来老方便的。”

据介绍,这场年货采购市集将持续至2月9日,广大市民不妨前来打卡选购,在琳琅满目的优特农品中,挑选心仪年货,定格团圆年味,把这份烟火气与幸福感带回家。

打开网易新闻 查看精彩图片

市集信息

活动时间

1月28日(周三)

2月9日(周一)

每日8:00-18:30

(18:00停止入场)

活动地点

鲁迅公园

虹口区四川北路2288号

打开网易新闻 查看精彩图片

记者:张燕丽

图片:张燕丽

编辑:张燕丽

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片