近日
富阳区餐饮美食行业协会
举行“同行、同心、同兴”年度盛会
首次推选公布
“30年以上富阳餐饮名店”
3家历史悠久、风味独特的
富阳餐饮企业上榜
名单揭晓
春城饭店
始创于1985年
蓝钻国际城堡酒店
始创于1988年
沃鑫酒家
始创于1992年
区餐饮美食行业协会相关负责人介绍，此举旨在深入挖掘和传承富阳餐饮文化，推动自主品牌建设，通过严格规范认定一批具有历史传承、文化特色和良好信誉的餐饮企业，树立行业标杆，引领行业发展。
经过广泛宣传和组织报名，专家团和理事会从历史沿革、文化传承、菜品特色、服务质量等多个方面进行了综合考量，最终推选出春城饭店、蓝钻国际城堡酒店、沃鑫酒家这3家餐饮企业获得“30年以上富阳餐饮名店”称号。它们不仅是富阳餐饮行业的佼佼者，更是富阳餐饮文化的传承者，见证了富阳的变迁与发展，承载着人们的美好记忆。
本次活动不仅梳理了
传承富阳老底子味道的老餐饮人
还发现了打造富阳新味道的新餐饮人
从业20年以上的富阳老餐饮人代表
★舒乐饭店 张建林（45年）
★红鹰饭店 李红鹰（42年）
★有法农家乐 钱有法（42年）
★得意菜馆 沈荣亮（42年）
★好富春 江文威（42年）
★黄金大酒店 莫良军（40年）
★阿郎的菜 叶迎郎（40年）
★阿堂土菜馆 章德堂（40年）
★绿禾生态餐厅 汪建飞（35年）
★天鸿·春江渔火 沈一飞（30年）
★宴江府 金勇文（30年）
★海品会 陆 军（30年）
★富春堂 吴义进（29年）
★鹿村土菜馆 汪建英（29年）
★永昌水海饭店 沃水海（28年）
★新富春人家 汪莹儿（25年）
★聚丰居 詹学锋（25年）
★新登大富豪 陈 伟（22年）
★阿松土菜馆 夏劲松（22年）
★富春大酒店 孙银莲（22年）
★九味富春 王 玲（22年）
★永昌洪平香辣馆 吴洪平（21年）
富阳餐饮常青树
新疆维吾尔自治区杭州疗养院（富春山庄）、中国兵器装备集团杭州疗养院（杭州临江花园度假酒店）、富阳国际贸易中心大酒店、开元名都大酒店、杭州云森生态农业发展有限公司水坞山庄、瑞莱克斯大酒店
富阳餐饮蒲公英
山居餐饮、知米餐饮、知米臻选、场口土猪肉包子店
酒店美味进万家
德悦大酒店、品江南、维依纳、卡特兰
富阳餐饮安心奖
启顺餐饮
富阳餐饮五星新势力
京港宴会·听江宴、喜来登·鹿山会
富阳餐饮新势力
山居餐饮、老富阳、帝道·浙碗菜、菜缘·浙皖民间菜、宽马记、富春四季、秦旺楼
富春味道·烟火小馆
红灯笼土家菜馆、东梓饭店、剡溪饭店、老奶奶鱼头煲、小雅家宴、醉爱人家、辰辰饭店、醉忆江南江鲜馆、五丰岛申德饭店、问渟小院
富阳餐饮传承人
★春城饭店 俞 华
★天鸿·春江渔火 杜泽邦
★窄溪野鱼馆 孙航飞
★有法农家乐 钱继宏
★阿堂土菜馆 章建飞
★舒乐饭店 张立群
富阳餐饮同行者
邻丰食品、新桐馒头、鹳山啤酒、香草酒坊、大康贸易、宏发调味品、永昌高菜、太平洋酒业、伏晓语特色果酒、永昌黄氏臭豆腐、东坞山豆腐皮、知香·茶客厅、琼糯酩香酒业
富阳餐饮星推官
★山居餐饮创始人 曹银苗
★杭州富阳开播网络 李效强
富阳餐饮托举者
富阳学院、富阳区技工学校
富阳餐饮名厨引领人
杭州市富阳区富春菜研究会会长、浙江省名厨委富阳委员会工作区主任 王正峰
富阳餐饮乡厨引领人
杭州市富阳区乡村厨师协会会长、杭州富阳马氏餐饮管理有限公司负责人 马建春
富阳餐饮特色美食街区
鹿山股份经济合作社
这些餐饮名店你光顾过吗？
为富春味道点赞！
来源：富阳发布
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