毛泽东在新中国身居高位,生活却十分简单。他每日吃的,多是大米饭或者大馒头,菜多是一些蔬菜,放点辣椒,很少有丰盛的时候。
结果,他在上海闹出了一个笑话。
1960年5月27日,毛主席在上海会见英国元帅蒙用马利,两人进行了长达三个小时的交谈。主席谈得很高兴,于是设午宴招待蒙哥马利元帅。
这一餐饭,蒙哥马利元帅吃得特别满意,餐后对主席说:
“我今天吃得太多了,菜太好吃了,谢谢主席。”
客人走后,毛主席笑着对护士长吴旭君说:
“今天的饭不是咱们师傅做的,很好吃。”
吴旭君感到很奇怪。
于是,她去问毛主席的厨师程汝明:“程师傅,今天的饭是谁做的呀?主席说不是咱们的师傅做的。”
程汝明笑了笑说:“是我们做的呀。”
“那么主席为什么说不是咱们师傅做的呢?”
程师傅说:“主席平时吃饭十分节俭,没有什么好的东西。今天有外宾,我们俩人从早上五点多就忙开了,从选料到加工都非常精致,无论是冷菜、热菜、汤还是点心,全部变了样,都很丰盛。主席以前都没吃过这么好的,所以今天说好吃哩!”
吴旭君终于明白了,说:“我们见主席吃得简单,还以为他不会享受。其实,他还是知道什么东西好吃,就是自己不吃而已。”
于是,她回去告诉主席说:“宴请蒙哥马利元帅的午餐,是咱们师傅做的。”
毛主席听后,高兴地笑了:“他们做得这么好吃,还让我闹了一个笑话哩。”
吴旭君的眼睛湿了,哽咽着说:
“主席,您还是要吃点好吃的,这么简单不行。”
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