中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 杨宝光）1月25日，在河北省保定市涞水县曹家庄蔬菜种植农民专业合作社的基地里，一颗颗外紫内白的萝卜被有序分选、包装后，运往全国各地。这个被当地人称为“冰淇淋水果萝卜”的产品清甜爽脆，赢得了不少消费者的好评。这一成绩的背后与一支由十余名大学生组成的农业职业经理人团队有着很大关系。

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在河北省涞水县，由大学生农业职业经理人团队打造的“冰淇淋水果萝卜”正在被分选、包装。受访者供图

2025年5月，为建设一支高素质专业化的农业专业人才队伍，河北省保定市面向全国公开招聘大学生农业职业经理人，主要负责为农业生产经营主体和农户提供专业技术服务等。2025年夏天，刘颖、王佳彬等一批年轻人以大学生农业职业经理人身份来到涞水县，走进田间地头，走访农户，采集土壤样本，并综合分析电商平台消费趋势后发现，当地特有的沙壤土环境非常适宜种植高品质冰淇淋萝卜，而该品类在市场上正显示出强劲需求。团队将冰淇淋萝卜确定为核心发展品类，并与涞水县曹家庄蔬菜种植农民专业合作社合作，共同建设200亩标准化种植示范基地。

为改变传统农业分散经营、标准不一的痛点，团队推行统一农资采购、统一技术标准、统一溯源管理、统一品牌形象、统一销售渠道，同时为农户提供价格保底收购和全程技术服务。

“大学生农业职业经理人带来的不仅是技术，更是让乡亲们安心种好菜的‘定心丸’。”合作社负责人刘思远说。

产品种得好，更要卖得好、卖上价。面对市场竞争他们迅速完成了“野三风”商标注册，并设计出兼具产品特色与市场美感的专属包装，极大提升了产品辨识度与附加值。此外，团队还发挥青年优势，构建线上线下融合的销售网络，贴上“野三风”标签的冰淇淋萝卜市场售价平均提升约15%，真正实现了“优质优价”。

“我们通过讲好涞水萝卜的故事，让消费者为品质和文化买单，这才是可持续发展的核心。”团队成员刘颖说。

据悉，涞水县计划于2026年将冰淇淋萝卜标准化种植基地规模拓展至1000亩以上，致力于形成一套可复制、可推广的特色农产品品牌化发展模式。

来源：中国青年报客户端