1月28日,第三届太原市供销年货大集在山西省展览馆开幕。此次展销会以“赶供销大集、寻晋韵年味”为主题,集年货供应、非遗宣传、直播带货于一体,汇聚了全省11个地市6000余种商品,为省城市民提供了一站式采购的实惠新春福利。其中,小店区供销联社精心推选的小店牺汤、小店香酥鸭、王吴玉露香梨、西草寨元宵等特色美食,凭借独特风味和魅力,为活动现场增添了热气腾腾的幸福年味儿,深受广大市民热情追捧。

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展厅内,一股醇厚的肉香味自西南角副展厅传出,迅速吸引了众多参观者。“小店牺汤”展台正式开张,正在现场烹制鲜美汤肴。现切的鲜嫩肉片,翻滚热气的香汤,大厨在各类食材和调料间有条不紊地操作,烹制过程宛如一场视觉盛宴。虽未到午饭时间,已有不少食客驻足品尝。排队等候的顾客则被展板上的“小店香酥鸭”介绍吸引,对即将出炉的美食充满期待。

“咱这还有餐后水果——王吴村的玉露香梨等您品尝呢”,工作人员热情招呼着。玉露香梨脆爽多汁、甜而不腻,清甜口感令不少人赞不绝口。西草寨村手工现滚元宵可煮可炸、口味独特,也成为许多市民采购年货的选择。现场不时传来贴心提示:“您预订的现炸香酥鸭好了,趁热吃口感最佳……”香味弥漫间,洋溢着浓浓的年味与温情。

近年来,小店区供销联社以多种消费帮扶方式,积极助力乡村全面振兴,包括推荐特优农产品参展、统购代销流涧大葱、开通电商直播带货等。为充分利用本次展销会契机,持续擦亮小店区“大美小店”区域品牌,小店区供销联社一片诚意开放办社,依托社属企业区农资公司让惠于企、让利于民,主动承担起本次参展费用和前期准备工作,诚邀农企拎包入驻参展,千方百计凝聚各方合力;一门心思招商引资,在展会现场学习借鉴兄弟县区先进经验,精准遴选合作产品和项目;一以贯之狠抓安全,始终将安全生产和食品质量安全工作作为头等要务,全力保障展会秩序井然和人民群众身体健康安全。

来源:小店发布