澳大利亚葡萄酒管理局28日正式发布2025年度《出口报告》,数据显示,全年葡萄酒出口额同比下降8%至23.4亿澳元,出口量同步下降6%至6.13亿升;平均出口单价(离岸价)也出现3%的下滑,最终降至每升3.81澳元,量价齐跌的态势成为本年度澳洲葡萄酒出口的主要特征。

中、美市场持续低迷,成出口下滑主因

2025年澳大利亚葡萄酒出口总额的下滑,主要受对中国大陆和美国出口额大幅下降、以及对英国出口量明显减少的直接影响。与之形成对比的是,加拿大、新加坡、泰国和马来西亚等多个海外市场实现出口额稳步增长,成为澳洲葡萄酒贸易中的一抹亮色,也彰显出其推进市场多元化布局的持续机遇。

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澳大利亚葡萄酒管理局市场洞察经理彼得·贝利表示,此次出口表现疲软,并非澳洲葡萄酒行业个例,而是反映了影响全球葡萄酒行业的广泛结构性趋势。

“出口整体表现不佳,与全球主要市场葡萄酒消费长期下滑的趋势一致。”贝利称,“健康消费趋势的兴起,叠加生活成本上涨带来的消费紧缩,让全球整体酒精消费量持续减少。同时对于全球葡萄酒出口商而言,各地贸易壁垒的设置和地区冲突的持续,也进一步增加了产品进入市场的难度和运营成本。”

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中国大陆市场成为拉低澳洲葡萄酒出口额的最大单一市场。继2024年澳大利亚葡萄酒进口关税取消后出现的短暂补货热潮消退,2025年澳洲对中国大陆的葡萄酒出口额同比大幅下降17%至7.55亿澳元,出口量也下滑18%至6900万升。值得关注的是,南澳州作为澳洲葡萄酒对华出口的核心产区,2024年10月至2025年9月期间,其对华出口额占全澳的76.15%,即便在市场整体下行的背景下,仍成为澳洲葡萄酒稳住中国市场的关键支撑。

“尽管2024年3月底中国大陆市场重新开放暂时缓解了出口总额的下滑态势,但目前中国葡萄酒市场规模仅为五年前的三分之一,这一现状对国产葡萄酒和进口葡萄酒均造成了同等程度的影响。”贝利说。

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他补充道,关税取消后的前三个季度,澳洲葡萄酒对华出口量表现强劲,但进入2025年下半年后,市场消费者需求明显疲软。自2022年新冠疫情期间触及历史低点以来,中国消费者信心仅略有回升,这一情况也继续抑制着酒类消费支出。从品类来看,过去12个月里,澳洲对中国大陆的红葡萄酒出口下滑是导致整体出口量下降的主要原因,而白葡萄酒出口量则激增77%,其在对中国出口量中的占比也从上年的7%升至15%,其中霞多丽、长相思和雷司令三大主力白葡萄品种均实现不同程度增长。

与此同时,作为澳洲葡萄酒在华核心品牌的奔富,也受市场大环境影响,其Bin 389、Bin 407等核心单品价盘承压,所属的富邑葡萄酒集团也因中国、美国两大市场的疲软,下调了2026财年的业绩预期,成为澳洲葡萄酒企业在华经营现状的真实写照。

英、美市场表现喜忧参半,高端品类成英国市场亮点

数据显示,澳大利亚葡萄酒出口量的一半以上仍流向英国和美国两大传统市场,但这两个市场在2025年均面临严峻的消费挑战,消费者饮酒习惯转变、葡萄酒相关消费场景减少以及生活成本上涨等因素,均对澳洲葡萄酒的销售造成了直接冲击。

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Circana和SipSource近期发布的市场数据显示,过去12个月英国非即饮渠道葡萄酒销售额下降4%,美国葡萄酒消耗量则下降8%。据《影响力数据库》(Impact Databank)统计,美国葡萄酒销量已连续五年下滑,且在2025年迎来二十年来首次跌破3亿箱的拐点。

在此背景下,澳洲葡萄酒对英国的出口额下降3%至3.43亿澳元,出口量下滑9%至1.94亿升;对美国的出口额下降12%至2.87亿澳元,不过得益于在美装瓶的散装葡萄酒出口增长,对美出口量实现11%的上升,达到1.18亿升。值得注意的是,美国市场也是澳洲葡萄酒出口额二十多年来的最低水平,消费模式改变、年轻饮酒者群体减少、其他酒类竞争加剧以及进口关税的不确定性,均成为澳洲葡萄酒开拓美国市场的阻碍。

英国市场虽整体下行,但高端葡萄酒品类表现却更为积极,成为一大亮点:每升单价超过7.50澳元的高端葡萄酒出口额增长15%,西拉、赤霞珠、霞多丽、歌海娜和长相思等核心品种均实现增长。同时澳洲葡萄酒在英国非即饮渠道仍保持着23%的市场份额,稳固的市场基础为其后续发展保留了空间。

加拿大及亚洲市场呈现增长态势,新加坡反超中国香港

加拿大成为2025年澳洲葡萄酒出口表现最强劲的市场之一,全年出口额增长12%至1.75亿澳元。随着加拿大酒类专卖店陆续下架美国葡萄酒,当地消费者转而选择其他产区产品,澳洲葡萄酒各价格区间的瓶装酒均实现出口增长,成功填补了美国葡萄酒留下的市场空缺。

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在亚洲(不含中国大陆)市场,澳洲葡萄酒出口额微增1%至4.94亿澳元,东南亚市场成为主要增长动力。其中新加坡表现尤为突出,出口额增长18%至1.18亿澳元,自2020年9月以来首次超过中国香港地区,成为澳洲葡萄酒在亚洲除中国大陆外的重要增长点。

泰国、马来西亚、印度尼西亚和中国台湾地区也实现出口额不同程度的增长,日本和韩国两大传统亚洲市场则保持温和增幅。从区域整体来看,东南亚市场受泰国、新加坡和马来西亚增长的推动,进口澳洲葡萄酒的数量实现4%的增长,自2020年以来,澳洲酒对该地区的出口平均每年保持6%的增幅,展现出良好的发展潜力。

2025年澳大利亚葡萄酒主要市场出口额及出口量排名

从价值来看,2025年澳大利亚葡萄酒的五大主要出口市场分别为:中国大陆(7.55亿美元,下降17%)、英国(3.43亿美元,下降3%)、美国(2.87亿美元,下降12%)、加拿大(1.75亿美元,增长12%)以及新加坡(1.18亿美元,增长18%)。

从销量来看,主要出口市场依次为英国(1.94亿升,下降9%)、美国(1.18亿升,增长11%)、中国大陆(6900万升,下降18%)、加拿大(6400万升,下降2%)以及新西兰(2400万升,下降13%)。

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澳大利亚葡萄酒管理局在报告中表示,2025年的出口数据既凸显了澳洲葡萄酒出口商面临的巨大市场挑战,也进一步表明,随着全球消费模式的持续演变,持续推进市场多元化布局、深耕新兴市场并优化产品结构,对澳洲葡萄酒行业的未来发展至关重要。

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