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2025年,澳大利亚葡萄酒出口出现下滑,再次反映出在全球消费疲软与经济不确定性持续的背景下,葡萄酒贸易所面临的巨大压力。

根据澳大利亚葡萄酒管理局发布的出口报告,2025年澳葡萄酒出口额同比下降8%,至23.4亿澳元(约合113.4亿元人民币)出口量下降6%,至6.13亿升。平均出口价格也下跌3%,为每升3.81澳元(约合18.5元人民币,船上交货价)

报告分析指出,曾经利润丰厚的中国市场在2025年表现疲软,出口额大幅下降至7.55亿澳元(约合36.6亿元人民币)原因是中国消费者出于健康与节约成本的考虑,正在减少酒精类饮品的摄入

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当地葡萄酒协会表示,出口下滑主要源于对中国大陆和美国出口额的下降,以及对英国出口量的减少。其中,中国大陆市场对整体出口额下跌影响最大:在关税取消后的补货热潮消退后,2025年对华出口额同比下降17%,至7.55亿澳元(约合36.6亿元人民币)

不过,中国仍是澳大利亚2025年按价值计算的第一大出口市场。

报告提到:“尽管中国大陆市场在2024年3月底重新开放,暂时缓解了出口总量的下跌,但当前中国葡萄酒市场的规模仅为五年前的三分之一,这对国产与进口葡萄酒都造成了冲击。”

虽然关税取消后的前三季度出货表现强劲,但随后消费者需求呈现疲软。自2022年疫情期间跌至低谷以来,中国消费者信心仅略有回升,持续制约着消费支出。

过去12个月,红葡萄酒出口量下降是导致对华出口总量下滑的主因。相比之下,白葡萄酒出口量大幅增长77%,在对华出口总量中的占比也从去年的7%提升至15%霞多丽、长相思和雷司令成为三大主要增长的白葡萄酒品种

澳大利亚葡萄酒管理局市场洞察经理彼得·贝利指出,2025年整体出口表现疲软,与全球主要市场葡萄酒消费量长期下降的趋势一致。

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目前,澳大利亚葡萄酒出口量的一半以上仍流向英国和美国,而这两大市场正面临显著挑战。消费者习惯改变、葡萄酒饮用场景减少以及生活成本上升,均对当地需求产生影响。

美国市场尤其艰难,出口额已降至2.87亿美元(约合20.8亿元人民币),为25年来最低水平

根据Circana与SipSource的最新数据,过去12个月英国非即饮渠道葡萄酒销量下降4%,美国葡萄酒销量下降8%。Impact Databank数据显示,美国葡萄酒销量已连续第五年下滑,亦是二十年来首次低于3亿箱。

2025年,澳大利亚对英国出口额下降3%,对美国出口额下降12%。不过,由于销往美国用于装瓶的散装葡萄酒数量增加,对美出口量有所上升

在英国市场,高端葡萄酒表现相对较好。每升售价超过7.50美元(约合54.5元人民币)的葡萄酒出口额增长15%,西拉、赤霞珠、霞多丽、歌海娜和长相思等主要品种均实现增长。

贝利表示:“整体出口疲软与全球主要市场葡萄酒消费长期下降的趋势相符。消费者出于追求健康生活方式以及应对生活成本上涨的考虑,正在减少整体酒精消费。同时,对全球葡萄酒出口商而言,贸易壁垒和地区冲突也使得产品进入市场变得更困难、成本更高。”

整体来看,出口下滑主要受对中国大陆和美国出口额下降、以及对英国出货量减少所拖累。与此同时,加拿大、新加坡、泰国和马来西亚等市场仍实现出口额增长,表明市场多元化仍存在机遇

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加拿大是表现最强劲的市场之一,出口额增长12%,达到1.75亿美元(约合12.7亿元人民币)。由于美国葡萄酒从当地酒类管制渠道下架,加拿大消费者转而寻求替代产品,带动各价位瓶装葡萄酒均实现增长

除中国大陆外,亚洲其他地区的出口额小幅增长1%,达到4.94亿美元(约合35.8亿元人民币)。新加坡表现突出,出口额增长18%至1.18亿美元(约合8.6亿元人民币),自2020年9月以来首次超过中国香港

泰国、马来西亚、印度尼西亚和中国台湾的销售额也实现增长,日本和韩国则涨幅温和

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按价值计算,2025年澳大利亚葡萄酒前五大出口市场分别为:中国大陆(7.55亿澳元,约合36.6亿元人民币,下降17%)、英国(3.43亿美元,约合24.9亿元人民币,下降3%)、美国(2.87亿美元,约合20.8亿元人民币,下降12%)、加拿大(1.75亿美元,约合12.7亿元人民币,增长12%)和新加坡(1.18亿美元,约合8.6亿元人民币,增长18%)。

按出口量计算,主要目的地为:英国(1.94亿升,下降9%)、美国(1.18亿升,增长11%)、中国大陆(6900万升,下降18%)、加拿大(6400万升,下降2%)和新西兰(2400万升,下降13%)。

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澳大利亚葡萄酒协会表示,上述数据凸显出出口商所面临挑战的规模之大,也说明在全球消费模式演变之下,持续推进市场多元化至关重要。

目前,酿酒葡萄种植者正处困境之中。由于全球红葡萄酒葡萄供应过剩、干旱以及消费者需求变化,葡萄价格已跌至历史新低

在澳大利亚最大的葡萄酒葡萄种植区——南澳大利亚的河地以及新南威尔士的里弗里纳,一些世代经营葡萄酒的家族正在退出行业,因为盈利已几乎不可能。为应对水费上涨和供应过剩,许多种植者正在移除葡萄藤。

文中部分图片和内容源自Wine Australia、thedrinkbusiness以及Unplash

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