据《议会报》援引俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局（Rosselkhoznadzor）消息，2025年俄罗斯乳制品造假率升至17.68%，创下近年来最高水平。数据显示，2022年至2024年该比例分别为14.68%、12.04%和13.09%。

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监管部门指出，问题产品中最常见的违规成分包括植物油脂、人造黄油、大豆蛋白和淀粉等。

«Фальсифицирование молочной продукции технологически просто, и дает производителям экономическую выгоду при минимальных затратах», – сказано в заявлении. “伪造乳制品在技术上很简单，并且能在最小投入下为生产者带来经济效益”，声明中写道。

报道还称，自2024年5月起通过收银系统拦截机制，已阻止超过6亿件问题乳制品进入市场，其中3.33亿件为过期产品，另有2.78亿件涉及非法流通渠道。

此前，俄罗斯乳制品生产商联盟负责人表示，受价格上涨影响，俄罗斯国内乳制品消费需求正在下降。