信息来源于@慕溪在平潭、Researchgate、臺灣魚類資料庫、Fishbase、《海洋与湖沼》。
徒手抓老虎鱼剪刺
2026年1月22日，IP地址为福建的博主发布了一则蛮日常的视频，就是他在处理海洋鱼类的画面，虽然他在视频里非常轻松写意的样子，但是却让网友们看得触目惊心，因为这个海洋鱼类可不简单哦！
博主将放在地板的鱼抓起来，拿剪刀将它们锐利的背刺剪掉，然后就丢到地上，抓起另外一只。就这么不断重复，将这4条鱼都处理完了，平均6秒就能搞定一只！
可以看到视频中的鱼虽然体型不大，但是外形极具威慑力，可以看出是鱼，但总觉得非常不典型。它们的体色比较多变，就这4条就有暗褐色、锈红色或污灰色的。身躯粗壮而侧扁，皮肤相当之粗糙，上面布满了不规则的瘤状突起和皮质穗须，显然是用来跟珊瑚、礁石或海底碎屑拟态用的；胸鳍宽大如扇，展开时边缘呈波浪状。
它们的头部非常宽大，感觉比身体还宽，眼睛凸起显得很凶狠，嘴裂宽大呈下垂状，露出内里细密的尖牙，有种斗牛犬的感觉。最可怕的还是它们异常发达的背鳍鳍棘，看起来又长又硬，被刺一下感觉会非常的痛。
这也不是什么罕见的鱼类，其实就是俗称老虎鱼的日本鬼鲉（Inimicus japonicus），在我国南海还是蛮经常会被捞到的，虽然都是延绳钓及底拖网所捕获，产量肯定是比不上那些知名度很高的商业鱼类。
毒素很强
网友们都夸博主是狠人，因为他们都知道日本鬼鲉是有毒的！很多被刺过的网友都在评论区分享感受，有人说会疼得尿都流了；有人说被刺一下风湿都好；有人说能持续痛好几天；还有人说被刺到的时候感觉心脏都在停了！
会不会说得太夸张了？我感觉是不会的，这玩意儿的毒素确实非常强。
日本鬼鲉的头棘及背鳍、臀鳍、腹鳍的鳍棘基部均含有毒腺组织，这些毒素是很复杂的混合物，其中含有神经毒素、溶血毒素及蛋白分解酶等等的成分。它们的这些毒素不是狩猎用的，完全就是防御用的武器，用来刺人类倒是很合理了。
如果被这些鳍棘刺伤，这些毒素就会瞬间注入人体，然后伤口很快就会产生剧烈且难以忍受的刺痛，这样的疼痛会向周围扩展，过会儿可能伤口会出现类似心脏跳动的感觉。然后伴随严重的红肿、发热，甚至出现麻痹感。
如果注入的毒素太多，或者是被蜇的人刚好对毒素中的某种成分过敏，那还可能引发全身性反应，包括心悸、血压下降、反胃和出汗。最严重的可能会导致呼吸困难、心律失常甚至是休克！
目前这种毒素还没有特效抗毒血清，因为被蜇的人其实很少，所以没见有人特地去研究。被蜇了的治疗主要为紧急处理伤口、强力镇痛、抗感染以及对出现的全身症状进行支持治疗。
所以大家才说这个博主是狠人嘛！一般处理这种鱼都是要尽量避免被其棘刺刺伤，肯定要戴手套处理的，但是博主居然这么麻溜的徒手搞定了。虽然说肯定是熟手，很有自信，但确实不是什么好的示范。
日本鬼鲉
日本鬼鲉的活动区域北起日本列岛，向南延伸至我国南海，涵盖东海、台湾岛西南沿岸及澎湖列岛周边。它们偏好贴近陆地或岛屿的浅海至中层水域，常见于10～200米深的海底。
日本鬼鲉是鲉形目毒鲉科鬼鲉属的小型鱼类，最大体长也就是30厘米左右，体重在9两左右。虽然肉没多少，但吃过的人都说好！它们的肉非常细嫩，介于河豚和鲈鱼之间，而且没有刺，味道还相当鲜美，是那种加豆腐下去炖，炖完了豆腐也好吃的级别。
而且民间传统中认为有清凉解毒的食疗功效。
所以虽然产量不大，但日本鬼鲉被认为是高级海水鱼之一，在餐饮业中可作为上品鱼。2025年初，我写过一篇文章，当时福建的一个人用1000元的价格购买了四条总重约一斤的日本鬼鲉。当然大部分情况下不会这么贵，但野生的每斤上百应该是可以的。
在日本，日本鬼鲉的海产地位也很高，不是因为名字里带“日本”，主要还是因为好吃。日本香川县已成功开展了日本鬼鲉的人工育苗与养殖，以满足市场需求。
日本鬼鲉是夜行性的鱼类。它们白天会把自己埋藏在沙泥或石砾底质中，仅露出眼睛，那个磕磕绊绊的外形给它提供了超强伪装能力，使得它们能轻松瞒过过路的猎物，然后晚上就会开始找准机会伏击猎物。这种猎食方式注定它们肯定是宅男宅女，所以它们没有远距离洄游的习性。
它们会用宽大的胸鳍来求偶，鱼鳍越大越艳丽的更能吸引异性的方式，有研究者认为展开的鱼鳍也是威慑天敌的手段，会让鱼看起来更大。
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