“外卖平台打商战，给消费者让利是好事，但他用自己的钱啊，凭啥用我的钱慷他们的慨？”近日，吉林白城一家火锅食材店的店主赵先生向华商报大风新闻反映，其店铺在没有主动报名的情况下，被平台方设置了多项长期优惠活动，导致其单笔订单收入明显缩水，经营压力骤增。
商户反映——
店铺“每单被优惠3元”，期限为50年
今年47岁的赵先生是吉林白城人，2010年8月因车祸致残。2022年，他在家人支持下投入二十多万元，在白城当地开了一家火锅食材店，主要销售牛羊肉片、火锅底料等商品。
“之前我参与的是另一个平台的活动，从2024年开始，淘宝闪购介入了。自那之后我越发感觉不对劲。顾客在平台上看到我的店，下单后，明明商品标价没变，但我实际收到的钱少了。”赵先生提供的平台订单记录显示，2025年11月11日，一盒正常售价44元的肥牛卷，经过各类补贴后，顾客实际支付36元，而赵先生作为商家，预计收入为34.05元。在另一笔店铺标价共计54元的订单（包含巧克力、冰淇淋等）中，经过平台优惠和扣除服务费后，他最终到手的收入为33.16元。
正常售价44元的肥牛卷，顾客支付36元，商家预计收入为34.05元
赵先生称，这些补贴和优惠活动并非他自愿设置，“我们和他们合作本来就要交合作费，他们每单会抽成。现在他们（平台）为了和别的平台竞争，还私自在后台给我们商家填报了各种补贴活动。最离谱的是一个名为‘爆单红包’的补贴，只要有人买东西，就强制让我便宜3块钱。”赵先生提供的截图显示，该爆单红包活动由两部分组成，其中，商家固定补贴3元，而平台显示为2元，但若遇到优质客户或大促，平台可随机再增加补贴1~10元。
值得注意的是，该活动日期为2024年9月20日至2074年9月20日，且未显示“退出”等选项。
爆单红包活动商家固定补贴3元，且活动时间50年
对此，赵先生认为，平台间的“价格战”或“补贴战”，成本被悄然转嫁到商家身上。“顾客以为捡了便宜，是平台在补贴，实际上是我们商户在买单。”
平台回应——
活动可自愿取消，联系客户经理即可
客户经理将派业务上门核实情况
华商报大风新闻记者以商户身份致电淘宝闪购商家热线咨询。客服人员表示，对于商户不希望继续的优惠活动，可以联系市场经理关闭，或自行在商家后台的“活动中心”操作取消，活动“并非强制”。
1月29日上午11时许，赵先生根据此前对接的电话，联系到当地客户经理询问情况，
赵先生：我这个平台上的优惠是谁给我弄得啊？从2024年9月20日一直优惠到2074年9月20日，这个活动是谁给我填报的？ 客户经理：你联系一下业务。 赵先生：我都不知道你们业务是谁。 客户经理：我给你问问，让他联系你。
随后，一工作人员在核实完店铺入驻情况后，该客户经理并未直接回答赵先生的问题。11时许，赵先生告诉记者，该客户经理已回复他称，将派业务到店核实情况。
1月30日下午3时许，赵先生告诉记者，他尚未见到相关的业务人员。
并非个例——
平台对消费者“杀熟”，对商家扣款
商户：在平台眼里，我们是商户更是客户
据此前媒体报道，赵先生的遭遇并非个例。有媒体曾报道指出，平台经济在快速扩张中，其算法规则、佣金结构及促销活动对小微实体商户的利润空间造成了挤压。平台在争夺消费者时采用的策略，往往让处于链条中的商家感到被动。
为进一步核实情况，1月29日上午，华商报大风新闻记者使用淘宝闪购App在同一家知名咖啡店点选同款商品时发现，两个不同账号在付款界面最终显示的价格相差7元。对此，该咖啡店工作人员表示无奈。给消费者的优惠究竟来自平台还是商家？该工作人员称“暂无法查看”。
同一家知名咖啡店点选同款商品，不同账号价格差不少
此外，记者还联系到西安一家连锁品牌门店的负责人，她透露：“在平台眼里，我们是商户更是客户。商家实际收到的金额，和顾客支付的金额差别较大，平台会以各种形式进行扣款。”
专家点评——
“商家为了活下去，只能在食材、分量上压缩成本”
“当用户养成使用习惯，那平台就会拥有‘定价权’”
对此情况，中国企业资本联盟副理事长柏文喜剖析了“补贴”背后的资本逻辑与市场影响。
“目前各个平台的补贴，只是一场精心设计的定价策略。”柏文喜说，“资本从来不会做亏本生意，今天每补贴一块钱，都是为了明天能收回十块钱。”
柏文喜表示，补贴的内核，实际上是让用户养成习惯，而习惯一旦养成，平台就有了定价权。其次，消费者目前看似在薅平台的羊毛，但一个“满减”活动，平台只出小头，商家出大头，这等于用商家的钱给平台赚吆喝。
柏文喜说：“健康的市场经济，价格应该反映真实的成本和价值。但现在补贴扭曲了价格信号，如果消费者习惯了5块钱的咖啡，以后还会认为它值更多吗？整个行业的定价体系都被打乱了。”他担忧地说，“这还会导致‘劣币驱逐良币’。商家为了活下去，只能在食材、分量上压缩成本，最后损害的是消费品质和食品安全。而资本雄厚的连锁品牌，则能趁机扩张，加速市场垄断。”
对于未来的出路，柏文喜认为监管和行业觉醒至关重要。“国家目前已出台的政策，禁止‘强制商家参与补贴’，这是一个积极的信号。但根本的解决，是需要平台建立更合理的成本分担机制，需要商家联合起来争取议价权，也需要消费者建立更理性的消费观念。”
华商报大风新闻记者 王煜鑫 编辑 李婧
（如有爆料，请拨打华商报大风新闻热线 029-8888 0000）
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