本文转自：人民网-四川频道

成都平原油菜花迎风绽放。成都农科院供图

大寒时节，成都平原的田野间暖意融融——成片的油菜花迎着寒风肆意绽放，金灿灿的花海成为市民与游客争相打卡的热门地。这抹打破“三月赏油菜”千年农事记忆的冬日金黄，源自成都市农林科学院研发的“长花100”等早花油菜品种。近100天的超长花期，让“寒冬看菜花”成为成都新民俗，更让这座最具幸福感城市的幸福具象化，催生出农商文旅体融合的多元价值，为乡村振兴注入持久活力。

科技育种：十年攻关改写千年赏花时序

“以前总盼着三月春暖花开看菜花，现在大寒节气就能徜徉花海，这份冬日惊喜太治愈了，真是花开幸福！”在天府农博园，市民李女士带着家人打卡拍照，镜头里的“长花100”虽仅三四十厘米高，却花蕊满枝、生机盎然，新的花芽仍在不断萌发，这“长花100”破了寒冬的墙。

这片“超长待机”的花海背后，是科研人员十年磨一剑的坚守。成都市农林科学院油菜研究团队负责人付绍红介绍，普通油菜花期仅1个月，开花过程高度集中，而“长花100”采用“分期分批”的智慧开花策略，“它会一边开花一边生长，最终能长到一米七左右，把‘集中绽放’变成‘持续展演’，花期足足延长了近3倍。”

为让油菜花在寒冬“扎根绽放”，团队专门强化了品种抗寒性，使其能在低温环境下正常开花结实。选育过程中，科研人员筛选数千份种质资源，通过杂交、回交等技术聚合早花、长花期、抗寒等优良性状，再运用国际首创的油菜双单倍体诱导系技术，结合“异地加代”策略，将传统育种十多年的工作量压缩至五年，又经五年生产测试，才让“长花100”稳定推向应用。如今，该品种不仅适配成都平原，在贵州、浙江、广东等地也表现稳定，育种时兼顾的花色纯度、花量分布等美学指标，让它成为天然的“大地景观”。

场景创新：差异化花海激活消费新流量

“在油菜花海旁吃火锅、赶集市，春节前的休闲时光太惬意了！”周末的天府农博园，花田边的海底捞快闪店座无虚席，集市上的油菜花酸奶、油菜花精油皂等产品备受青睐，游客们在花香中体验着多元消费乐趣。

以往3月油菜花开时，春节前的城郊旅游多集中于冰雪景观，而“长花100”“蓉早7号”等早花品种的出现，让寒冬的成都平原能远眺览雪、低头赏花，雪山下的公园城市幸福满满，差异化消费场景画面感更生动，也成功激活春节前消费流量。天府农博园农业产业部部长袁周平介绍：“往年一、二月是旅游淡季，2025年首次规模化种植‘长花100’后，一季度客流直接突破百万人次，多了几十万游客，实现了‘自然流量’向‘消费流量’的有效转化。”

这种消费活力还延伸到更远的区域。乐山犍为嘉阳景区，以油菜花田穿行的小火车闻名，以往人流高峰仅集中在3月油菜花期的1个月内，平时流量寥寥。从去年开始，景区引进“蓉早7号”和“长花100”，将消费旺季从3月提前至1月底，不仅拉长了客流周期，更让古老小火车与金色花海的组合成为冬季旅游新热点，极大促进了景区旅游消费。

如今，在国家油菜产业技术体系的支持下，成都已构建起“油菜场景+花田火锅”“油菜场景+集市”“油菜场景+村糖会”“油菜场景+文旅”“油菜场景+互动体验”的多样业态。星巴克等27家连锁品牌主动入驻花海周边，流动咖啡车数量较往年增长近50%，原本单一的“看花”之旅，升级为可吃、可玩、可购、可体验的沉浸式消费盛宴，让乡村消费活力持续迸发。

产业延伸：三产融合书写幸福振兴答卷

一朵油菜花的价值，远不止于观赏。它既串联起农业生产与文旅消费，更通过全产业链创新实现科产融合，让“幸福经济”落地生根。

生态价值与生产价值实现双赢。“长花100”在冬季和早春开花，为蜜蜂等传粉昆虫提供了稀缺的食物来源。养蜂人李师傅说：“往年冬天蜜源稀少，蜜蜂只能靠储备蜜维持生命，现在有了这片油菜花，蜜蜂活力明显增强，蜂蜜品质也更好了。”而该品种在保持超长花期的同时，仍保持着良好的籽粒产量潜力，实现了观赏价值与油料生产的平衡，让农民实现“一亩油菜多重收益”。

科技创新为产业升级保驾护航。针对油菜苔采收耗时费力的问题，成都市农林科学院研发了全自动油菜摘苔机，工人无需下田即可完成收割；面对丘陵山区油菜籽干燥难题，联合企业开发了移动式绿色节能烘干设备，该设备入选全国粮食产后节约减损典型案例，作为四川省农业重大引领技术在全省推广。

从育种到种植，从观赏到加工，早花、长花期油菜品种正串联起一条完整的产业链。农业生产端，油菜苔采摘与油菜籽收获实现“一菜双收”；加工端，衍生出食品、文创等多元产品；服务端，花海带动餐饮、住宿、旅游等相关产业增收。2025年，仅天府农博园周边村镇，依托油菜花海的旅游收入就显著增长，不少村民在家门口开起农家乐、售卖农特产，实现了“靠花增收、因花幸福”。

如今，成都市农林科学院仍在持续创新，粉色、紫色等彩色油菜花品种正在研发中，油菜在生态修复、生物质能源等领域的应用潜力也在探索。“我们不仅要培育新品种，更要通过科技创新、科产融合，让农业更好服务城市发展，让老百姓的日子像这片花海一样金灿灿。”成都市农林科学院相关负责人表示。

寒冬里的金色花海，既是科技赋能农业的生动实践，更是成都幸福生活的鲜活注脚。一朵小小的油菜花，因差异化品种而“超长待机”，因场景创新而“价值倍增”，在城乡之间架起一座绿色桥梁，书写着现代农业赋能美好生活的新篇章。（龙煜）