为规范餐饮单位食品安全行为，压实餐饮单位食品安全主体责任，推进节俭用餐和公筷公勺制等工作落实，2026年1月份，金华开发区开展餐饮单位“红黑榜”评比活动，评比内容涉制止餐饮浪费行为、推行“公筷公勺”制、餐饮服务食品安全、现场环境情况等。
“红榜”名单
01 ·金华金猪餐饮管理有限公司
经营地址：金华市婺城区三江街道兰溪街269号
上榜理由：
1.严守食品安全规范；
2.后厨明厨亮灶、操作台洁净无垢，食材分类离地存放；
3.餐具消毒到位。
经营地址：金华市婺城区三江街道项宅社区朱村5幢9号
上榜理由：
1.店内明档摆放整洁，富有特色；
2.操作区物品摆放整洁。
03·捞王（上海）餐饮管理有限公司金华李渔路店
经营地址：金华市婺城区三江街道李渔路888号世贸城市广场四层-E007号
上榜理由：
1.食品安全人员管理规范；
2.经营场所环境卫生整洁；
3.操作区物品摆放整洁、分区明确。
04 ·金华宾通餐饮有限公司
经营地址：金华市婺城区三江街道李渔路888号世贸城市广场四层-D001号
上榜理由：
1.经营场所环境卫生整洁；
2.操作区物品摆放整洁、分区明确；
3.专间管理规范。
05 ·金华市婺城区保味餐厅
经营地址：金华市婺城区三江街道金磐路119、121、123号
上榜理由：
1.经营场所环境卫生整洁；
2.操作区物品摆放整洁、分区明确。
“黑榜”名单
01 ·金华市婺城区彩霞小吃店（外卖餐饮）
经营地址：金华市婺城区三江街道何宅社区春林巷28号105室
上榜理由：
1.场所内东西摆放杂乱；
2.制作区域卫生条件差。
02 ·金华市婺城区聂祥餐饮店（外卖餐饮）
经营地址：金华市婺城区三江街道全村小区3幢11号一楼北边第一间
上榜理由：
1.场所内东西摆放杂乱；
2.制作区域卫生条件差；
3.未执行餐饮具消毒记录。
03 ·金华市婺城区航江小吃店（外卖餐饮）
经营地址：金华市婺城区三江街道三路口社区三路口街295弄15号1楼西一间
上榜理由：
1.食品操作存放区域摆放杂乱；
2.场所内环境卫生差。
04 ·金华市婺城区东叔小吃店（外卖餐饮）
经营地址：金华市婺城区三江街道义乌街汪下滩01幢14号（义乌街509号）
上榜理由：
1.食品操作存放区域摆放杂乱；
2.场所内环境卫生差。
来源：三江市场监督管理所
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