2026年1月29日,由全联旅游业商会住宿业分会联合北京市文化和旅游协会饭店分会、天津市旅游协会饭店分会、河北省旅游协会饭店分会共同举办的“2026京津冀文旅住宿业发展合作大会暨新春团拜”在北京国贸大酒店成功举办。本次大会以“锚定旅游强国·共筑京津冀住宿新生态”为主题,汇聚了文旅酒店业协会和商会领导、政策研究和行业数据分析专家、酒店及企业代表,通过主题演讲、围炉对话、资源对接等环节,深入探讨了京津冀住宿业在“十五五”规划下的发展机遇与挑战,为行业高质量发展注入新动能。
政策与金融双轮驱动
破解行业结构性矛盾
全联旅游业商会住宿业分会执行会长范光煜在开篇致辞中强调,住宿业需从“基础配套”升级为“旅游核心吸引物”,呼应《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》中“推进文旅深度融合”的核心目标。
清华大学五道口金融学院文创金融研究中心研究部负责人、高级研究员裴瑞钰进一步通过投融资数据揭示了行业痛点:2025年文化产业私募股权市场融资规模同比增长82.6%,而旅游业同比下滑3.4%,凸显出住宿业需通过金融工具创新破解“重资产、低流动性”困境。她特别强调,REITs工具的扩容为四星级以上酒店提供了资产证券化通道,而城市更新政策则赋予老旧酒店改造新机遇。
裴瑞钰还指出,当前行业面临“存量资产失速”与“新兴供给内卷”的剪刀差。以北京为例,大量传统酒店设施与新兴消费需求脱节,而“网红式创新”又缺乏文化深度。她呼吁企业紧抓“文旅深度融合”政策,通过文化IP挖掘、沉浸式场景打造,实现从“空间出租者”到“体验共创者”的转型。
数据背后的行业重构
高端引领与下沉市场潜力
STR北亚区区域总监刘博的演讲以数据透视行业变革。2025年,中国内地酒店市场呈现“高端稳健、中端承压”的分化格局:奢华酒店RevPAR恢复至2019年的117%,而经济型酒店仍低于疫情前水平。京津冀地区中,北京超高端酒店表现亮眼,但团队客源恢复率仅达2019年的85%,凸显商务需求疲软的挑战。
刘博特别指出,京津冀的协同潜力尚未充分释放。例如,北京在节假日期间的房价溢价能力仅为上海的80%,而河北张家口雪季价格持续下滑,反映出区域联动不足。她建议通过“会展+住宿+体验”套餐设计,将单一城市活动延伸为跨区域消费链。
恒洁集团商业渠道总经理副总裁则从供应链角度提出解决方案,根据不同酒店定位(奢华、舒适、经济)提供差异化的配套方案,从高端套系化产品到高性价比的实用配置,满足多元化需求。其展示的智能卫浴空间技术,通过节水、静音、抗菌等功能,助力酒店实现 “绿色化”与“个性化”升级。
围炉对话
从概念到落地的创新实践
(1)区域协同:构建“超级目的地服务商”生态
在题为“区域协同”的围炉对话中,华美顾问集团副总裁、合伙人杨明亮,中国会展经济研究会会议产业专委会副主任、诺樱文化创始人兼CEO刘金宝,洲际酒店集团大中华区发展副总裁曹斌、万豪酒店集团大中华区发展副总裁王珏同台探讨,并指出京津冀住宿业应把握国际会展、商务与文体演艺活动回归的机遇,通过协同合作实现国际化提质升级。
杨明亮提出,提升区域整体竞争力是关键。刘金宝强调,国际主办方选址愈发看重“区域综合服务保障能力”。曹斌与王珏分别分享了通过多品牌矩阵与战略布局,如锚定国家会议中心的旗舰项目,构建从顶级接待到商务中转的无缝服务闭环,以增强区域竞标实力。
与会嘉宾一致认为,未来需从“各自为战”转向“化学融合”,共同构建统一的服务标准、跨城体验产品及人才共享平台,将京津冀打造为具有统一品牌与创新能力的“超级目的地住宿服务商”,完成从“接待场地”到“战略伙伴”的角色跃升。
(2)内容赋能:酒店作为文化策源地的探索
围炉对话“内容赋能空间”探讨环节,对话嘉宾提出文化IP与文旅住宿业共生共创的新模式。金贵宾互动科技董事总经理林红以高端客群数据为引,强调酒店需从“提供空间”升级为“策展内容”。诺豪思艺术廊主理人一西平措提出,艺术项目需与空间气质深度互文,而非简单装饰。微风音乐文化CEO贾慧分享了如何将音乐IP转化为可驻留的“酒店资产”,提升客群共鸣。德国ADA化妆品贸易有限公司大中华区总经理任吉与上海利宾实业有限公司董事长(艾瑞尔香氛 area aroma品牌创始人)汪韶亮则从高端美妆体验与嗅觉叙事角度,探讨了如何通过多感官体验深化品牌沉浸感。
(3)风味革命:餐饮从成本中心到价值引擎的跃迁
在“风味革命”深度探讨中,指出酒店餐饮已从配套服务升级为驱动品牌价值与营收增长的战略核心。与会嘉宾指出,创新关键在于推动合作模式从“引入品牌”向“共建生态”进化,并平衡文化体验与商业效率。
中国旅游协会饮食文化工作部主任、中国旅游饭店业协会副会长、钓鱼台美高梅酒店集团董事、执行副总裁刘亚宁指出,餐饮正从成本中心向价值高地跃迁。北京华尔道夫酒店中餐行政主厨、世界中餐联合会青年名厨专业委员会副主席、国际中餐名厨委委员、米其林一星厨师长王春增分享了以“文化翻译”理念打造顶级餐饮的实践,强调专业技艺与情感共鸣的结合。汇桐品牌管理有限公司联合创始人、新荣记前董办负责人王霄提出,酒店与社会餐饮应建立“价值共创”伙伴关系,共同研发产品、设计新型财务模型。对话嘉宾一致认为未来酒店餐饮应致力于从“供应菜肴”转向“输出饮食美学”,通过主厨IP资产化、体验目的地化,重塑酒店营收曲线与核心竞争力,真正实现以风味引领的价值革命。
行业赋能
从战略到实施的系统支撑
全联旅游业商会住宿业分会在此次大会上发布了多项行业赋能计划。其中,“零碳酒店产业共建服务中心”将提供碳足迹核算、绿色金融对接服务,响应“十五五”绿色低碳要求;数智化平台“智采云”则通过集中采购降低中小酒店运营成本;营销矩阵赋能酒店企业全域新媒体破局增长。此外,协会计划组织“东南亚品牌拓展之旅”,助力本土酒店集团出海。
这些举措与政策导向形成共振。例如,《促进住宿业高质量发展的指导意见》提出的七大任务中,“绿色低碳发展”与“品牌化国际化”均在此次大会的落地计划中得到细化。
本次大会不仅是一场行业交流,更是一次集体行动宣言。从裴瑞钰指出的“供需剪刀差”,到刘博揭示的“区域协同潜力”,再到围炉对话中涌现的“内容赋能”“风味革命”等创新实践,京津冀住宿业正以政策为帆、数据为舵、创新为桨,驶向高质量发展的新蓝海。正如大会所强调:“唯有将单一酒店竞争力升维为区域生态合力,方能真正实现从‘规模扩张’到‘价值共创’的跨越。”
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