1月30日，西安饮食（000721）发布公告，预计2025年度归母净利润为亏损1.2亿元至1.53亿元，扣除非经常性损益后的净利润预计为亏损1.26亿元至1.59亿元，基本每股收益预计为亏损0.2091元/股至0.2666元/股。

公告中提到，业绩变动的主要原因是受到消费市场波动和餐饮行业竞争加剧的影响，导致营业收入同比下降。尽管公司采取了优化门店布局和推进降本增效的措施，但营业收入总规模尚未能覆盖运营成本和期间费用。同时，公司将依据会计准则对存在减值迹象的资产计提相应的减值准备，最终减值金额将由会计师事务所审计后确定。

2025年前三季度，西安饮食实现收入4.32亿元，归母净利润-8472万元。