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想吃地道的广东盆菜，不必专程打“飞的”去岭南了。马年春节将至，浓郁的“广式年味”已飘到上海市民的家门口。今天，“广货行天下”广东年菜进沪活动在上海国际会议中心外广场启动，并将持续至2月9日，为申城带来一场可看、可闻、可品的岭南年节盛宴。
对于市民游客来说，逛街赶集最实在的莫过于“有什么好吃的”。活动现场，最受瞩目的莫过于正式发布的“广东年菜十大名品”。在粤菜大师的讲解下，寓意“盆满钵满”的至尊盆菜、象征“年年有余”的清蒸金鲳鱼、皮爽肉滑的白切鸡、红红火火的烧鹅等地道经典一一亮相，每一道菜都承载着吉祥的祝福。更引人注目的是，身穿《繁花》同款旗袍的模特手捧这些年菜款款走秀，将粤菜的精致与海派的时尚巧妙融合，成为现场最热的打卡点。
想尝鲜，操作也十分便捷。活动现场专门设置了多个主题展区和即食品鉴长桌。市民王女士一边品尝热气腾腾的腊味煲仔饭，一边赞叹：“没想到在家门口就能吃到这么正宗的粤菜，今年的年夜饭一定要添几道！”许多外国游客也兴致勃勃地加入品鉴，用中文询问菜名。
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活动现场
为了让这份年味轻松入户，主办方还同步上线了“广式年味”微信小程序，市民只需手机扫码，就能一站式选购来自广东的诚意年礼，轻松把“盆满钵满”的好意头端上年夜饭餐桌。
除了舌尖上的享受，活动本身也是一次文化的相遇。广东年菜讲究“意头”，盆菜寓意团圆富足，腊味饱含家业兴旺的祝愿。这些带着美好寓意的菜品走进上海街头巷尾，不仅是一场美食推介，更是一次温暖的年俗文化交流。从晚清广帮菜扎根上海滩，到如今粤沪年菜产业携手，两地通过一桌“岭南风味”联结得更加紧密。
这个春节，上海市民无需远行，就能在黄浦江畔感受纯正的广式年味——吃年菜、逛花街、插年花，让“中国年”的餐桌上，多一份来自广东的鲜美与祝福。
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栏目主编：李宝花
来源：作者：任我行
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