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现场盛况：美食与年味交织

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2026年1月30日新春来临之际，“滋味渭南·美食争霸赛暨新春消费季活动启动仪式”在渭南市富平县中华郡文化景区广场正式拉开帷幕。活动现场彩旗飘扬，热闹的氛围中透着浓浓的年味。启动仪式上，富平老庙老鼓的精彩表演让喜庆氛围更加浓厚，现场渭南各县做出的美食不仅给大家带来了眼睛的盛宴，更带来了美食背后的意境与文化，美食的色香味，营养与健康，吸引了大家的驻足与围观，还有美食达人的高度推介。

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美食争霸赛将通过初赛、复赛、决赛三个阶段，围绕渭南特色菜品蒸碗展开技艺比拼，最终评选出“最佳传承奖”、“最佳创新奖”、“最佳风味奖”、“至尊金鼎奖”、“卓越玉鼎奖”、“创新宝鼎奖”等荣誉。

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领导发言：聚焦文化与消费双提升

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启动仪式上，主办方代表表示，活动旨在通过美食赛事挖掘本地饮食文化内涵，同时以消费季为契机提振市场活力。渭南市烹饪协会会长任永敏提到，渭南作为美食文化名城，希望通过活动让更多人了解本地特色美食，推动餐饮与文旅产业融合发展，为市民和游客提供更丰富的新春体验。

活动意义：助力地方经济与文化传播

此次活动对渭南美食文化推广和消费市场复苏具有积极意义。通过赛事展示和消费刺激，既能提升本地餐饮品牌影响力，也能带动相关产业增长，为新春期间的城市经济注入新动力。