作为一个土生土长的香港人，刚从贵州贵阳回到家里，行李还没拆完，脑子里还在放贵阳的“回放”。
这趟去之前也担心会不会只是“去一次打卡就算”，结果回来才发现不对劲，贵阳这种地方有点黏人，走了还会想。
喜欢的点很多，硬要挑五个出来说，都是那种不靠滤镜也能记很久的东西。
第一点，贵阳的天气太会做人，夏天不跟人硬碰硬。
香港夏天那股黏热，出门像被盖了一层保鲜膜，贵阳就不一样，太阳有但不凶，风一吹人就松一口气。
在甲秀楼附近走一圈，身上不至于一路冒汗到怀疑人生，拍照也不用一直擦脸。
晚上去黔灵山路边坐一会儿，风里带点湿润，像是有人把空调调到刚刚好，还不用付电费。
贵阳人总说“避暑来贵阳”，以前听着像广告，去了才懂，这不是口号，是实话。
第二点，贵阳吃东西太“实在”，而且辣得有层次，不是单纯逞强。
在香港吃辣，很多时候是“先香后麻再辣”，贵阳是“先酸后鲜再辣”，嘴巴会跟着转弯。
丝娃娃一端上来，薄薄的皮，配菜一大堆，自己卷自己蘸，像在吃一份认真又不摆架子的生活。
肠旺面这东西看着粗犷，汤头却很讲究，肠不腥，血旺不散，面条带点劲，早上来一碗，人直接醒。
酸汤鱼更是离谱，酸得干净，鱼肉很滑，喝一口汤就想再夹一块，最后往往变成“汤也喝光”。
还有烙锅这种玩法，坐在小店门口，看老板把铁盘烧热，五花肉、土豆片、豆腐一摆上去，滋滋响，香味飘到隔壁桌都要回头。
贵阳的辣椒不是只会辣，辣里有香，有发酵的味道，有点脾气又不胡来。
第三点，贵阳的城市节奏刚好，不急着证明自己。
香港人走路都像赶飞机，连下楼买杯奶茶都能走出竞走的气势。
贵阳就不一样，街上人走得慢，店里老板说话也慢，排队时大家也不太催，像是默认“日子会自己往前走”。
在青云市集逛的时候，摊位一个接一个，吃的喝的手作小玩意儿全都有，想停就停，没人用眼神催你快点买。
在太平路那一带走路，老房子和新店混在一起，灯一亮就有点热闹，但不吵。
这种“不用一直冲”的感觉，对长期住在高压节奏里的人来说，很像把肩膀放下来。
第四点，贵阳的山和水离人太近了，不用特意“去远方”。
香港也有山也有海，可是城市密度太高，有时候想找一口清净要算路线。
贵阳不太需要，黔灵山就在城里，买票进去走几步就像进了另一种空气。
猴子是真的多，别学游客把吃的拿手里晃，下一秒就可能变成“猴哥收保护费”。
山里路不难走，走到弘福寺一带，香火不算夸张，人也不算挤，坐一会儿就能听到风吹树叶的声音。
花溪那边更舒服，水清，路平，沿着走一段就能看到有人散步有人拍照，还有人就坐着发呆。
贵阳的风景不是那种要坐很久车才见到的“大片”，是那种下班后也能去呼吸两口的“日常”。
第五点，贵阳人那种热情很克制，不会把人吓跑。
有些地方的热情是连珠炮式的，问你吃了没，住哪儿，走不走，买不买，搞得人压力很大。
贵阳不是，更多是你问路，别人会指得很清楚，还会补一句“从那边过去更好走”。
在小吃店点菜，老板不会催你快点决定，会让你慢慢看，看到你犹豫，才轻轻说哪样更适合一个人吃。
坐网约车，司机会聊两句天气和吃的，发现你不接话就也不硬聊，安安静静把你送到。
这种分寸感很舒服，像朋友但不越界。
这趟行程也踩到几个小坑，提一下，免得明年再去又中招。
贵阳很多店看着不起眼，饭点是真的会排队，尤其是口碑店，想省时间就避开正中午那一波。
酸汤鱼和辣子鸡这种菜，别一上来就点“最辣最重口”，先从普通辣开始，觉得还能扛再加，嘴巴不是用来硬撑的。
黔灵山的猴子别惹，包拉好，塑料袋别外露，想拍照就远一点拍，别拿吃的当道具。
还有一个很实际的点，贵阳很多好吃的藏在小巷里，别只盯着大商场和网红店，跟着本地人进小店，反而更稳。
说到底，贵阳吸引人的地方，不是某一个景点多厉害，也不是某一家店多出圈。
它像一碗酸汤，第一口觉得新鲜，第二口开始上瘾，喝到最后还想把底都刮干净。
回到香港这两天，走在街上又开始加速，心里却老想着贵阳那种不慌不忙的路灯和夜风。
明年还会再去，可能住久一点，慢慢吃，慢慢走，慢慢把没逛完的巷子补回来。
人嘛，忙久了总得找个地方喘口气，贵阳就很适合，去一趟就会懂。
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