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伊朗德黑兰最迷人的适应性再利用案例 samcoffeeroasters。 藏身于 1920 年代的老啤酒厂内，这里没有过度修饰的精致，只有粗粝的红砖墙和极简的现代咖啡美学。它不只是一家店，更像是一个关于“时间与重生”的视觉辩证。

空间设计：原始肌理的暴力美学

走进 Argo Factory 艺术中心，那种高耸的挑高拱顶带来的秩序感太震撼了。设计师非常克制，保留了百年前啤酒厂斑驳的砖墙肌理，却在大厅中央置入了一个极简的 L 型黄铜吧台。配备 Modbar 这种嵌入式系统，把庞大的咖啡机身藏在台下。台面极其clean，消除了咖啡师与客人之间的物理隔阂，视觉通透感满分。墙上的织物艺术品是点睛之笔，让硬朗的工业风瞬间多了一层柔软的滤镜。

味觉体验：Local Fusion

如果你喝腻了常规款，这里的Signature 绝对能打开新世界的大门。

️ Saffron Latte（藏红花拿铁）： 必点！伊朗国宝级香料藏红花 + 浓缩咖啡。

️ Single Origin（手冲单品）： 豆子是自家烘焙的（听说由伊朗首位女性烘焙师主理，Respect！），风味干净，酸质明亮。

Info

️ Account：samcoffeeroasters.com

️ Location：Argo Factory, Tehran（在当代艺术中心里面）

️ Opening Hours：8:00 AM - 11:00 PM（具体以分店当日通知为准）

️ Tips：英文沟通完全没问题，还可以买包豆子当伴手礼。

这才是最高级的网红店——Timeless。它没有刻意讨好镜头，而是用现代设计语言去尊重老建筑的灵魂。那种新与旧、粗犷与精致的contrast，简直是教科书级别的空间美学。

图片来源： instagram