当智能机器人“遇见”百年非遗技艺
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在福建电视台少儿频道《两岸小围炉—海峡两岸少儿春节联欢晚会》的特别环节中，智能机器人走进福州同利肉燕非遗体验馆［燕园］，在中国闽菜大师、同利肉燕第四代传承人陈君凡的亲手指导下，开启了一场科技与传承的温暖对话。
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机械臂徐徐舒展，握槌、落槌，一举一动仿照着百年传承的肉燕捶打手势与节奏。砧板之上，每一次起落皆蕴章法，声声捶打中，古老技艺与人工智能悄然交汇，勾勒出一幅科技赋能非遗、传承跨越时空的生动图景。
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这不仅仅是一次技艺的模仿，更是一场文化的接力。在这里，传统手艺与当代智能深度融合，生动诠释了非遗在新时代的蓬勃生命力。古老技艺与前沿科技相融共生，不仅让百年非遗焕发新的光彩，更在两岸少儿共庆新春的舞台上，铺展出一幅兼具温暖传承与创新活力的动人画卷。
编辑：张耀忠
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