《中餐厅》这档陪伴观众走过九年、承载着“中华美食出海”初心的综艺IP，再度官宣筹备新一季，却未如以往那般引发全民期待。
嘉宾阵容方面，黄晓明、丁禹兮、沈月、尹浩宇确认加盟，赵又廷强势回归，岳云鹏则以“暂定”身份出现在名单末尾。这一组合既保留了老粉熟悉的“熟面孔”，也注入了新生代流量，但不少观众却直言：“都第十季了，还能玩出什么新花样？”
回望《中餐厅》的九年征程，这档节目曾有过无限荣光。
但随着季数的不断增加，这档IP的口碑也逐渐呈现下滑趋势，同质化严重、剧本痕迹过重、经营环节悬浮等问题频频被网友吐槽，尤其是近几年，除了偶尔凭借嘉宾的搞笑名场面出圈，几乎再难有当年的热度与影响力。
说到双店长模式，不得不提《中餐厅7》——这是节目首次尝试“一店双档、双店长竞争”的设定，黄晓明与赵又廷分别担任店长，带领各自的团队展开营业对决，初期“赵又廷反对黄晓明套餐制”的话题更是引发了560万网友讨论。
彼时，两人截然不同的管理风格形成了强烈碰撞，黄晓明擅长外联与流程把控，赵又廷专注菜品研发与员工心理疏导，从最初的分歧不断到后来的默契互补，不仅为节目增添了大量看点，还被评价为“职场关系的理想范本”。
那一季，岳云鹏也在嘉宾阵容中，凭借搞笑功底贡献了诸多爆梗，加上许光汉、程潇等年轻嘉宾的加盟，一度让节目重回热度巅峰，首播便斩获省级卫视三网第一，全网热搜超300个。
或许正是因为《中餐厅7》的双店长模式太过成功，如今赵又廷暂定回归，大家才会纷纷猜测节目组想要复刻当年的辉煌。
毕竟，近几年的《中餐厅》，最大的问题就是缺乏记忆点，嘉宾之间的互动略显平淡，经营环节也没有太多亮点。
而双店长模式带来的竞争感与化学反应，无疑是挽救节目热度的最佳突破口。
但也有质疑：复刻模式就能成功吗？这季真的有必要再开吗？
不可否认，赵又廷的回归确实能为节目带来一定的热度，他与黄晓明的再度同框，本身就自带情怀buff，若真能重启双店长模式，或许能打破近几年的平淡格局。
新一季的录制地点涵盖了新疆、新西兰、澳大利亚三地，看似新颖，实则暗藏隐患。
此前某一季，节目也曾尝试多地点录制，结果不仅没有达到预期效果，反而因为节奏混乱、内容松散，遭到了大量吐槽。
如今《中餐厅10》再次挑战多地点录制，若无法做好内容衔接与细节打磨，只会让观众更加失望。
对于网友“没必要开新一季”的吐槽，其实也不难理解。
这几年，同类经营类综艺层出不穷，《中餐厅》的核心竞争力早已不如从前，加上自身口碑的下滑，想要留住观众本就不易。
九年IP，承载着太多人的回忆与期待，没有人希望看到它一步步走向衰落。
《中餐厅10》究竟能否打破颓势、重回巅峰？赵又廷的回归能否带来惊喜？双店长模式是否会重启？让我们拭目以待。
但在此之前，或许节目组应该先想清楚一个问题：这一季，我们真的有必要开吗？开了之后，又能给观众带来什么不一样的东西？
《中餐厅》曾以“一碗面讲好中国故事”打动无数观众，但走到第十季，仅靠嘉宾情怀与地域打卡已难撑起整季内容。
7月底见分晓。届时，是重启辉煌，还是沦为惯性续命？观众的眼睛，永远雪亮。
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