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叶 间 藏 趣
舌 尖 探 奇
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高一生物实验社团课的自然与美食之旅
当生物课堂走出课本
会碰撞出怎样的火花？
同学们在“认识校园植物
—制作叶脉书签
—制作泡菜—制作冰糖葫芦”等
趣味流程里
解锁了自然与科学的双重惊喜
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认识校园植物
同学们漫步校园小径
在生物组窦杨凡、杨霜老师的带领下
辨识豌豆、香樟、栾树、山茶等
几十余种植物
从叶片形态到叶脉纹理
从生长习性到生态作用
在触摸与观察中读懂了
校园生物的“自然语言”
也为后续的叶脉书签制作
打下了知识基础
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制作叶脉书签
这是植物知识的进阶实践
大家将采集的叶片
放入碱液中加热软化
再用牙刷轻柔刷去叶肉
保留完整的叶脉骨架
经过染色、塑封
原本普通的叶片
变成了通透精致的书签
亲手制作的过程
让同学们直观理解了
植物输导组织的结构
也收获了独一无二的自然手作
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制作泡菜
泡菜坛里藏着微生物的奥秘
同学们将切好的白菜、萝卜
按比例加入盐水和香料、封坛发酵
老师同步讲解乳酸菌的厌氧呼吸原理
大家在等待酸香的过程中
理解了发酵技术在生活中的应用
也体会到微生物世界的神奇
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制作冰糖葫芦
熬糖、串果、裹浆……
当晶莹的糖衣裹住酸甜的山楂与橘子
实验室里飘起了甜蜜的香气
同学们真切体验了冰糖（蔗糖）
高温熬煮时发生熔化与非酶促褐变
最终形成粘稠糖衣的过程
对“糖类的种类、物理及化学性质”
以及相关有机物的结构与功能关联等
生物学知识有了更直观的认识
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高一生物实验社团课
是我校的一项传统品牌活动
同学们在观察中感受自然
在动手中创造实践
通过合作探究
大家不仅巩固了知识
提升了动手能力
更培养了创新思维与团队精神
获得师生广泛好评
未来，我们将继续开发更多趣味实验
与同学们一起探索生物世界的奇妙
供稿 | 吴红卫
审核 | 王建文 / 陈 剑
终审 | 秦 鹏
编辑 | 王 惠
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