来合肥不吃一顿地道徽菜等于白来！这家开在武里山路的宝藏馆子，凭硬核口味和烟火气圈粉无数，不管是旅游特种兵还是本地干饭人，闭眼冲都不亏～
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美食推荐：毛豆烧鸡 ，进店闭眼点的TOP1！选用散养土鸡，肉质紧实不柴，吸饱了毛豆的清甜汤汁，鲜到骨子里～汤汁拌米饭我能连干三碗，碳水脑袋直接狂喜！
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窖香臭鳜鱼，徽菜灵魂选手！发酵后的鳜鱼自带独特香气，鱼肉呈蒜瓣状，Q弹入味，完全不腥～搭配白米饭拌着汤汁，香到舔盘，不吃臭的朋友也能浅尝一口！
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腊味合蒸：徽菜中的徽山火腿，和辣椒一起蒸，下面是豆皮打底，蒸制的火候超好，吃起来火腿咸香，油脂丰腴，难怪舌尖节目会推荐。
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农家咸白丝，其实就是徽菜中的火焙鱼，咸香下饭，直接和青辣椒一起炒，虽然家常，但鱼肉紧致，带着柴火味，鲜辣过瘾。
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风味酱猪手，猪手选用的猪前蹄，带筋，直接带着酱汁和卤水，高压锅卤制，琥珀色，吃起来猪脚Q弹，皮脆，胶原蛋白满满。
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大水库甲鱼两吃，安徽水系丰富，盛产鱼虾等河鲜，这道甲鱼就是，来自农家饲养基地，直接红烧做法，没有一点土腥味，吃起来甲鱼肉质鲜嫩，带着咸辣和Q弹。
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笋干炒肉，来自大别山深处的春笋晒干的烟笋，直接切丝，和土猪肉一起炒，烟笋脆爽，猪肉肉香四溢，咸香下饭。
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想在合肥吃正宗徽菜，徽品宴绝对是性价比之选！没有花里胡哨的包装，全靠味道取胜，每道菜都藏着庐州烟火气，来合肥旅游的宝子直接锁死这家～
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