2025年，汉中市市场监管系统共开展食品抽检13579批次，检出不合格食品420批次，问题发现率为3.09%，问题发现率较2024年提高0.29个百分点，反映出市场监管部门发现问题的靶向性更加精准。
食品监督抽检覆盖生产、流通和餐饮三大环节，其中生产环节抽检1385批次、流通环节9459批次、餐饮环节2735批次；共涉及食用农产品、餐饮食品、粮食加工品等31大类，涵盖超市、学校、餐馆、农贸市场、小作坊、食材配送中心、网店等32种不同业态，对市场在售的食品主要种类实现全覆盖。其中，普通食品完成抽检8572批次，检出不合格236批次，问题发现率2.75%；食用农产品完成抽检5007批次，检出不合格184批次，问题发现率3.67%。
抽检重点聚焦群众日常消费量大的米面粮油、调味品等品类，抽检粮食加工品942批次，合格率99.68%；抽检食用油、油脂及其制品386批次，合格率99.48%；抽检调味品809批次，合格率98.76%；抽检肉制品373批次，合格率98.93%。同时，加大对网络食品的抽检频次，共抽检线上销售食品540批次，合格率98.7%。
各级市场监管部门动员社会各界广泛参与食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，2025年全市开展“你点我捡”活动14期，线上线下累计参与投票群众3.5万人次。针对群众投票结果，汉中市市场监管部门共开展你点我检专项食品抽检1038批次，检出不合格32批次，问题发现率3.08%。
抽检样品不合格主要为食用农产品中农兽药残留超标、餐饮单位使用的复用餐饮具大肠菌群或阴离子合成洗涤剂超标等问题，分别占不合格问题总数的54.6%、29.5%，其余不合格项目包括超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标、微生物污染等问题。针对抽检发现的不合格食品，市场监管部门依法向社会公布监督抽检结果，已按有关规定及时开展核查处置，确保食品安全风险控制到位。
热门跟贴