春节将至,很多人都会认真思考同一个问题:团圆饭上那瓶酒,该怎么选,才算合适?

酒,往往不是团圆饭的主角,却在举杯的瞬间,悄悄影响着相聚的走向。

春节选酒,不只是添一件年货,更是在为一年中最重要的相聚,提前定下情绪的基调。

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团圆饭选酒,和日常喝酒并不一样

很多酒,本身都各有风格,

也各有适合的场合。

但团圆饭的酒,有个明确的前提——它不是为一个人的喜好服务,而是为一桌人的状态兜底。

因此团圆酒要解决的不只是“好不好喝”,而且包含三个更实在的问题:

能不能久坐?

能不能慢饮?

能不能让不同年龄、不同酒量的人都感到舒适?

也正是在这样的场合,越来越多家庭会把目光放在酱香酒上。

因为它的节奏,更适合长时间相聚。

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喝得舒服,是团圆酒最重要的标准

在团圆饭上,酒的作用不是制造刺激,而是让气氛自然展开。

酒选得合适,人会放松;酒若不合,再丰盛的菜,也容易让人拘谨。

真正适合团圆的酒,在第三杯、第四杯之后,依然让人从容。

入口顺、回味清晰、饮后轻松,才能让交流持续,而不是中断。

很多人会发现,酱香酒是一个慢慢展开的过程,适合久坐、慢饮,也更耐得住时间。

心灵一号问道,在风味设计上,正是遵循这样的思路。

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酱香酒的“稳”,来自对时间的尊重

酱香酒之所以适合重要场合,很大程度上,源于它对时间的尊重。

从制曲到出酒,贯穿整整一年的生产周期,多轮次的蒸煮、发酵与取酒,

让酒体在反复打磨中逐渐稳定。

这种稳定,不只是风味层面的,也是状态层面的——在较长时间的饮用中,不容易出现明显波动,更能照顾不同人的饮酒感受。

心灵一号问道,始终坚持大曲坤沙12987工艺,把节奏完整交给时间。

这些看似繁复的过程,最终只服务一件事——让酒在重要的团圆饭桌上,稳得住,也靠得住。

值得一提的,2024 年旧金山世界烈酒大赛SFWSC,问道酱酒让国际评委们赞叹不已,在全球数千款参赛酒品的盲品角逐中,最终脱颖而出,一举斩获大赛金奖殊荣。

“礼之用,和为贵。”春节团圆饭上的酒,亦当如此。不在于声势多盛,而在于一桌人能否久坐、慢饮,让言笑在杯盏之间,自然生发。酒稳,则人和;人和,岁序方得圆满。