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(记者 刘银昌 通讯员 刘长明 )“岳校长,我感觉学校师生食堂菜的口味稍微有点辣,考虑到低年级小学生,菜里最好不要放辣椒……”近日,凤台县人大代表李刚在凤台县尚塘镇中心学校品尝食堂饭菜后,向校长岳文飞提出的建议。

当日,凤台县尚塘镇中心学校组织“两代表一委员”及校领导班子、监督委员会家长、师生代表召开食品安全与膳食经费管理总结会。

会前,全体参会人员深入学校食堂储藏室、操作间等,实地督查食品安全管理全流程。从食材储存的分类分区、加工操作的规范流程,到餐具消毒的标准执行、就餐环境的卫生状况,每一个环节都细致查看、逐一核实,并现场品尝学生午餐,直观了解学生餐的口味与营养搭配。

会上,学校食品安全管理人员依次汇报了“日管控、周排查、月调度”“双陪餐”、经费专账管理等工作成效。与会的“两代表一委员”和家委会代表纷纷发言,就拓宽监督渠道、强化应急处置、营造共治氛围等方面建言献策。

通过座谈总结,既肯定了学校食品安全与膳食经费管理工作的成效,也梳理了问题、明确了方向。尚塘镇中心学校负责同志表示,将以更高标准、更严要求持续提升校园食品安全管理与膳食服务水平,为学生健康成长保驾护航。