微波真空烘干设备
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微波真空烘干设备

微波真空烘干工艺对比传统晾晒、热风烘干，优势十分显著：一是低温环境锁鲜，维生素C、总酚等营养保留率达85%以上，无焦苦味，还原荔枝本真清甜；二是色泽形态俱佳，褐变率控制在5%以下，成品鲜红饱满，果壳果肉自然分离，品相远超传统工艺；三是高效节能，烘干时间短，能耗较热风烘干降低40%，且全程密闭无粉尘污染，符合绿色加工标准。

【南京金佰力微波设备有限公司】