王阿姨63岁,身体一直不错,就是每到换季就犯愁:白天还好,一到晚上躺下,喉咙就干得发痒,忍不住一阵阵干咳,痰不多,越咳越睡不着。她还总觉得嘴巴干、胃口差,喝水也不解渴。
邻居劝她用麦冬润一润,她就去药店买了点。可回家一问,家人说麦冬要配百合才止咳,朋友说配玉竹才养胃,还有人说加枸杞才“补肾”,她越听越糊涂:同样是麦冬,怎么搭配差这么多?要是喝错了,会不会越喝越不舒服呢?
一、中医眼里的麦冬:它到底“补”的是什么?
麦冬在中医里很常见,特点用大白话说就是:它擅长“养阴生津”,帮身体把干燥的状态润回来。
很多中老年人到了秋冬或换季,会出现这些情况:
•喉咙干、老想清嗓子
•干咳少痰,或痰黏不好咳
•嘴巴干,晚上口渴
•胃口差、吃点就胀
•睡眠浅、心烦易醒
这些表现,常和“阴津不足”有关,也就是身体里的“津液”不够,嗓子、肺、胃就容易干、敏感。
从现代研究看,麦冬含有多糖、皂苷等成分,在润燥、改善黏膜状态、调节免疫方面有一定作用。
二、麦冬是个宝,4个搭配要记好:搭对了更舒服
麦冬单泡也行,但它的优势在于“配伍”。搭配不同食材,侧重点完全不同,下面这4种最实用。
适合:换季干咳、喉咙发痒、晚上更明显、痰少的人。
做法:麦冬6~10克,百合10~15克,加水煮15分钟当茶喝。血糖高的人别放冰糖。
特点:温和不刺激,适合慢慢调。
适合:口干但喝水不解渴、胃口差、吃点就胀、舌头偏干的人。
做法:麦冬6~10克+玉竹10克,煮15分钟。
特点:更偏“养胃阴”,对胃部干燥不适更友好。
3、麦冬+枸杞:润燥兼顾补益,眼干腰酸可用
适合:眼睛干涩、容易疲劳、腰膝酸软、睡眠不稳,同时口干咽干的人。
做法:麦冬6克+枸杞10粒左右,热水闷泡10分钟。
提醒:枸杞别一把一把抓,血糖高的人更要控制量。
特点:属于“润里带补”,适合日常坚持。
4、麦冬+陈皮:一边润一边理气,痰黏胃胀更舒服
适合:痰多黏、胸口闷、容易胃胀、喝滋阴茶就不舒服的人。
做法:麦冬6~10克+陈皮2~3克,煮10~15分钟。
特点:陈皮帮助脾胃运化,能避免麦冬“太润太腻”造成的胀、堵。
三、麦冬怎么用?什么时候喝?你都要知道
1、它是调养,不是急救
如果是发烧、黄痰浓痰、咽喉红肿疼、咳得厉害,别指望麦冬解决,先就医更稳妥。麦冬更适合反复干咳、久咳伤阴、慢性咽干这类“干出来”的不适。
2、用量别贪多:6~10克就够
很多人养生喜欢下重料,其实麦冬用多了容易胃胀、拉稀、痰多。
泡水一般6克左右,煮水最多10克。
3、什么时候喝更合适?
多数人建议:上午或下午喝。
晚上也能喝,但别太浓,夜尿多的人别临睡前喝太多。
4、这些人要慎用
容易腹泻、脾胃虚寒的人:少喝或不喝
痰湿重、舌苔厚腻的人:别单用,建议配陈皮
感冒初期、发热咽痛明显的人:先暂停
正在吃慢病药的人:想长期喝,最好问医生或药师
王阿姨后来也摸清了:嗓子干就麦冬百合,胃口差就加玉竹,觉得胸闷痰黏就放陈皮。坚持一阵子,她晚上那种“痒咳”明显少了,喉咙舒服,睡觉也踏实些。
如果你也有干咳、口干、胃不舒服这些小毛病,不妨把麦冬用起来,但记住一句话:少量、搭对、坚持,才是养生的正路。
注:文中图片均来自视觉中国
温馨提示:本文所载的健康相关信息仅供科普参考,不能直接作为任何健康干预的依据,在采取任何预防、治疗或治愈的措施之前,请先与医生进行沟通。
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