审核专家:夏晓飞北京植物学会秘书长

近日,有一消费者将平台误送的水仙球当百合食用,导致家中71岁老人和12岁孩子出现明显中毒症状。临近春节,很多人喜欢买一些漂亮的花花草草摆在家中。但这些美丽的花草看似无害,实则“暗藏危机”。

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水仙和百合、蒜苗傻傻分不清楚

水仙的毒性

最容易“闯祸”的当属水仙,每年春节都有食用水仙中毒的病例。水仙属于石蒜科的多年生草本花卉,体内含有石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱等多种毒性物质,其中鳞茎的毒性最强,且目前尚无特效解药。由于未开花的水仙与蒜苗、百合长得太过相似,在熟悉的家庭环境中,人们的警惕性会大大降低,很容易发生拿水仙当菜炒的乌龙。

一旦误食水仙,中毒症状会很快显现。消化系统最先受影响,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重时会导致脱水和电解质紊乱。神经系统也可能受到侵袭,引发头晕、头痛、乏力、四肢麻木,极端情况下还会出现抽搐、昏迷。局部接触也有风险,皮肤碰到汁液容易红肿瘙痒,若汁液溅入眼睛,可能引发结膜充血甚至角膜损伤。

如何区分水仙与百合、蒜苗

看外形:鲜百合的鳞片洁白柔软,没有褐色干皮;水仙球外层裹着一层粗糙的褐色纸质干皮,呈圆锥形或卵形,底部还带着细细的根须,形状酷似独头洋葱,而大蒜的鳞茎是由一瓣一瓣的蒜瓣组成。摸手感:水仙的叶子稍厚、偏短且质地坚挺,大蒜的叶子则更薄、修长且手感柔软。

闻气味:这是最关键的区分点,用指甲掐一下蒜叶或掰开蒜瓣,会闻到浓烈的辛辣味,而水仙无论茎叶还是鳞茎,都没有这种刺激性气味,只有淡淡的清香。

安全养水仙要注意

在养护水仙时要格外谨慎,不要随意触碰植株,家里有小孩和宠物的要将其放在触碰不到的地方,过敏体质者不宜将水仙放在卧室内。处理水仙花时,务必戴上手套、口罩和眼镜等防护用品,避免直接接触汁液。若不慎接触,要立刻用大量清水冲洗。若是误食,先服用温清水催吐,再喝纯牛奶或鸡蛋清保护胃黏膜,然后立即就医。

这些“美丽毒物”也要当心

夹竹桃:夹竹桃花开时粉霞满树、艳丽大方,但其全株都含有强心苷类毒素。夹竹桃的花粉、叶片、花朵均有毒性,哪怕误食少量叶片或花朵,都可能引发呕吐、心率失常,严重时可直接致命,养护时需避免触碰汁液和花粉。

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郁金香:郁金香也是春节热门花卉,不少人喜欢水培或盆栽观赏。但郁金香的鳞茎和花香中含有生物碱毒性,长期在封闭空间,如卧室、狭小书房内吸入其香气,可能引发头晕、恶心。其体内含有的郁金香素,若不慎误食会导致中毒,过敏体质者大量接触汁液和花粉,还可能引发过敏性皮炎。因此,郁金香更适合放在通风良好的阳台或客厅,不宜长时间近距离观赏。

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滴水观音:叶片宽大油绿的滴水观音,因极具热带风情且会“滴水”的特性备受喜爱。但滴水观音的茎叶汁液中含有草酸钙针晶及生物碱,属于典型的有毒植物。不小心接触到皮肤,会立刻出现红肿瘙痒的症状。若是儿童或宠物误食,可能引发喉部肿胀甚至窒息,风险极高。养护时需注意,不要折断茎叶,避免接触汁液,家中有小孩的建议直接避免养殖。

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春节养花本是为了增添喜庆氛围,不必因担心有毒而全盘拒绝。选择花卉时,可优先挑选君子兰、蝴蝶兰等无毒品种。如果真的喜欢水仙、郁金香等观赏价值高的品种,只要做好防护措施,就能安全享受其美丽。

希望热爱生活的大家在鲜花的陪伴下度过一个健康祥和的春节~

内容来自:北京科学中心

图源:版权图库

文章来源:科普中国