为筑牢春节期间燃气安全防线，同步抓实餐饮行业消防安全、食品安全等工作，让居民朋友们度过一个祥和幸福的春节，近日，武汉市青山区红卫路街道组织召开餐饮企业安全赋能培训会，以燃气安全为核心，全方位为餐饮企业安全运营“充电赋能”，守住群众“舌尖上的安全”与“身边的安全”。

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此次培训会，共召集街道辖区80余家餐饮门店负责人参加。培训会上，各相关部门围绕餐饮行业安全核心要点，开展针对性专题培训：区燃管办率先发力，通过剖析典型燃气安全事故、梳理商用燃气常见隐患，指导门店负责人规范操作流程、落实防范措施，切实守住燃气安全“生命线”；市应急管理局围绕安全生产法规、隐患排查、风险防控机制及行政执法案例展开讲解，强化企业法治意识；区消防救援局聚焦餐饮场所常见火灾隐患、用火用电用气规范、初期火灾扑救及人员疏散逃生等内容，普及消防安全知识；区市场监管所则针对从业人员管理、食材采购追溯、食品加工贮存、餐用具消毒、废弃物处置等关键环节，明确食品安全管控要求。

餐饮店负责人李先生分享了培训心得：“这次培训内容特别实用，我们回去后会第一时间对照燃气使用规范和各项安全要求全面排查，守住安全底线，确保顾客就餐和员工工作环境安全，和大家一起安心过春节！”

随后，红卫路街道相关负责人就落实企业主体责任、常态化开展燃气安全及各类安全隐患排查、强化消防安全演练、制定完善应急处置预案、全方位筑牢安全防线等方面提出明确工作要求，推动培训成果转化为管控效能。同时表示，街道将持续聚焦燃气安全重点，常态化开展各类安全培训，补齐餐饮企业安全管理短板，强化街道安全监管效能，为辖区群众营造安全、放心的餐饮消费环境，筑牢基层安全治理防线，护航群众平安过节。（记者：奚伟 通讯员：杨奕 张忱）