看完还敢吃吗？老果农说漏嘴，道出背后隐情，草莓到底怎么了？|水果|苹果|草莓|野生菌原产地|香蕉

看完还敢吃吗？老果农说漏嘴，道出背后隐情，草莓到底怎么了？

临近过年，市面上水果也变得越来越多，而草莓也成了备受关注的存在，曾经是它也算是水果市场的宠儿了，不仅色彩娇艳，口感还很清甜，每每遇到都会忍不住买点儿。可不知什么时候开始，草莓却渐渐失宠，家长们看到后都对其敬而远之，不愿再买给孩子吃，究竟是怎么回事？老果农道出背后隐情。

1、担心农药残留

很多家长之所以不愿意再买草莓，就是因为担心草莓中存在农药残留，其实这个担忧也不无道理。因为草莓在生产过程中会遭遇多种病虫害侵袭，为保证果实的品质和产量，果农们往往会使用一些农药进行防治。只要按照标准进行使用，草莓上农药残留并不会对人体造成太大危害，可家长们却放心不下，总怕怕农药残留对孩子健康产生潜在威胁。

2、害怕激素催熟

为了让草莓能提前上市，抢占市场先机，不少果农都会在草莓上喷洒催熟剂，虽然催熟草莓比正常草莓看起来更红，但口感和营养价值却大打折扣。而且不少家长听到“激素”这个词都会产生恐慌，担心买了激素草莓后，会对孩子的生长发育造成不良影响。所以宁可给孩子换成其他水果，也不愿意给他们吃草莓。

3、食品安全恐慌

近几年来，食品安全也成了备受关注的存在，所以人们在买东西时也会格外关注食品安全，生怕一不小心就买到问题食品。本来草莓的农药残留和激素催促问题就已经够让人担忧了，再加上网络上那些草莓有害微生物等言论，更加重了人们对草莓的怀疑，宁愿不买也不想健康受到威胁。

4、品质参差不齐

虽然市场上有很多卖草莓的商家，但这些草莓的品质却层次不齐，一些草莓吃起来口感酸甜，果汁浓厚，而有些口感却很酸涩。单从表面上看，根本看不出来这两者的区别，所以人们在购买时都会忍不住产生担忧，生怕自己花大价格也买不到好产品，有过几次上当经历后，人们也不想再在草莓上花心思了。

5、价格居高不下

买过草莓的朋友们都知道，现在的草莓价格是真贵，一斤就得十几块钱，对于普通家庭来讲，经常买草莓给孩子吃也是笔不小开支。而且市场上的水果种类也很丰富，与其花这么多钱买草莓还不如买一些性价比较高的水果，如：香蕉，苹果，梨子等，这些水果不仅营养丰富，价格还很实惠，有了这些替代品后，草莓的市场份额自然会减少。