当今互联网吐槽，讲究一个真真假假，真里裹着假，假里有含着真，
比如我看过一些探店博主的视频，评价一道美食的标准，
除了传统意义上的色香味意形这些牵扯专业嵌合的说法之外，
这东西是丰是俭，是贵还是便宜，也是另一种衡量的标准，
与此同时，还有一种说法也在呼应这种标准，
我听过一种调侃，说同一道菜，
你卖我十块钱，我吃拉肚子了都怪我自己肠胃不好，
但是你要卖我三百，哪怕摆盘稍微有点瑕疵，
我都得对你品头论足一番，
这个调侃，固然带有一定的戏谑成分，但这个说法背后，
其实也潜在的揭示了人们对于消费与消费回馈之间的拉扯关联：
“值与不值”这个概念，并非对立存在的“谁舍谁得”，
因为对于有着独立消费意识的人而言，
这是自己对于品质这个“抛开表象看本质”问题的理性判断。
普通人的消费认知，若是用人间烟火四个大字来概括，
显然是有些过于笼统的，
尤其这人间烟火里，未必全是令人感慨的温情。
我曾经听过一句话，很多人奉为圭臬，
说的是生死之外无大事，
如果说以前我们讨论的很多话题，似乎都在这“无大事”的圈子里兜兜转转，
那么食品安全这个话题，
那可就真的牵扯“大事问题”了。
诚然，食品安全不是把“只要便宜”的条件搬上来，
就成为可以忽视其他条件的借口，
但便宜的东西，确实更容易被更多的人理解，
当然，这并非是因为因为人们对便宜的东西，有着发自本能层面的宽容，
而是因为默认便宜没好货，但好货又买不起或者不值得消费，
在这个概念的影响下，才有了开头那句颇为戏谑，但却足够真实的说法，
不到十块钱的炒饭里，吃到头发丝，多数人只会眉头一皱，
但最终还是会苦笑一句“算了”，
因为很多人的想法是，这玩意不到十块钱，能做熟了就不错，
可若是那四五百块的牛排，让人看着摆盘略显粗糙的话，
有人便会在点评里愤慨的写到，
“摆盘都不认真，简直是对我的冒犯！”
二者之间，若是强行以差异化理解，
但若是以品质和需求，也就是我们是为了吃而吃，
而不是为了吃而“痴”这个概念去理解的话，
那么在这里，
价格并非决定正义的天枰该倾向于哪一方的判断，
而是价格本身，左右了人们对于食品问题的期待。
通俗的说就是期待越高，容忍越低；
容忍越低，
那么出现问题时的情绪就愈发不可控。
于是我们便会透过那些社会事件的前因后果发现，
某些廉价食品出了问题，舆论往往归咎于“贪便宜”，
会引导消费者觉得，这是自己选择的结果，
但如果是某些高价餐饮被爆出翻车，
就会立刻上升为“欺骗消费者”这一应被坚决打击的恶劣行为。
前者是自作自受，后者是道德沦丧，
仿佛在这个问题上，金钱天然附带着某种道德豁免权，
又或是一种“接受与否”的审判资格。
可在食品安全面前，价格什么时候必须和品质挂钩了呢？
我们作为消费者，什么时候又在这个问题上，
去妥协那些舆论层面上的扣帽子，划立场了呢？
难道食品安全，不该是所有人消费者享有的基本保障吗？
现如今的互联网，很多言论的倾向性，
正在不断踩踏着清醒者的良知，
于是，“值不值”这个看似主观的判断，
已被那些舆论解构成三六九等的存在，
这种解构的等级观念，不在食品安全上，也不在舌尖上，
而在账单的数额高低，
更在以此显现的身份之中：
一个众所周知的常识，
食品安全是底线，
底线是不容踩踏的，
但总有些问题之所以会“愈演愈烈”，
恰恰是因为没有底线。
说到底，我们在消费与品质的拉扯中，
终究绕不开一个最朴素，
也最不容置喙的事实，
那就是食品安全从无高低贵贱之分，
这不该被账单上的数字区别对待，
更不该沦为划分消费立场，
以彰显身份圈层的可笑工具。
那些以价格取费容忍，以账单论正义的言论，
不过是模糊了食品安全底线的卑劣说辞，
这些令人恶寒的言论，让消费的意义偏离了 “满足需求” 的初心，
滑向了虚荣攀比，造就立场对立的舆论泥沼。
而真正清醒的消费认知，则从来不会被数字划分的等级观念绑架，
更不被喧嚣的舆论风向所裹挟，
当每一餐，无论十元还是千元，都被同等认真对待，
消费才回归其本义的价值交换：
这不是交易身份，
而是交换信任。
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