封面新闻记者 伏建宇 韩建文

2月2日，汉堡王品牌母公司RBI与CPE源峰共同宣布，双方此前公告的汉堡王中国合资交易已顺利完成，标志着汉堡王品牌在中国市场正式迈入全新快速发展阶段，开启战略升级新篇章。

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交易完成后，CPE源峰向汉堡王中国注入3.5亿美元初始资金，持有约83%的股份，RBI则保留约17%的少数股权及董事会席位。同时，汉堡王中国旗下全资关联公司已签订为期20年的主特许协议，获得在中国市场独家运营发展汉堡王品牌的权利。双方明确规划，将推动汉堡王中国门店规模从目前的约1250家，拓展至2035年的4000家以上，并实现可持续的同店销售增长。

CPE源峰董事总经理毛卫表示，新注入的3.5亿美元资金将全部留存于汉堡王中国合资企业及其子公司，为品牌前瞻性布局提供充足支撑，助力其构建中国市场长期竞争力。为强化管理团队，CPE源峰已委任其运营合伙人黄进栓担任汉堡王中国董事长，黄进栓曾任职跨国连锁餐饮集团中国总经理，成功推动品牌实现显著增长，具备丰富的行业管理经验。

据悉，自2025年2月起，汉堡王中国已启动多方面优化提升，于当年3月组建以副首席执行官兼首席供应链官陈玟瑞为核心的本地高管团队。在陈玟瑞带领下，品牌重构供应链体系、优化门店运营，推出新模式门店降低投资成本，并强化数字化营销与产品创新，近期营销举措获得消费者积极反馈，同店销售增长势头强劲。2025年第四季度，汉堡王中国新开设20家餐厅，其中多家为优化设计的新模式门店，为后续扩张奠定基础。

作为深耕连锁消费服务领域的投资机构，CPE源峰相关领域累计投资约100亿人民币，投资了蜜雪冰城等多家行业标杆企业。此次交易后，CPE源峰将从人才引入、产品创新、数字化建设等多方面为汉堡王中国赋能，推动品牌高质量发展。

陈玟瑞表示，此次战略交易落地是汉堡王中国发展史上的重要节点，过去一年品牌在团队建设、门店优化、本土化运营上成效显著。未来将结合汉堡王全球产品优势与CPE源峰本土化能力，贴合中国消费者需求，推动品牌实现快速优质发展，让更多人感受汉堡王的美味与快乐。