公司楼下有家饺子店,我吃了三年。
那天中午,我照常点了一份猪肉大葱馅的。
咬了一口,发现葱花少得可怜。
我礼貌地说:老板娘,能多加点葱吗?
她抬起头,眼神像刀子:加葱?你以为葱不要钱啊!嫌少别吃,门在那儿!
整个店里的人都看着我。
我没吭声,默默吃完,结账,走人。
第二天,我在公司群里发了条消息:中午聚餐,马路对面新开的饺子店,我请客。
300号同事浩浩荡荡地跟我去了对面。
老板娘站在门口,看着空荡荡的店面,脸色煞白。
01
这家饺子店,叫“王记饺子”。
老板娘姓王,我们都叫她王大姐。
我叫周芸,在这栋写字楼里的“蓝海科技”上班,职位是行政主管。
从我入职第一天起,午饭就基本在这里解决。
三年,一千多个日夜。
就算不是每一天,也至少有七八百顿饭是在王记吃的。
我对王记的感情,有点像对公司的食堂。
熟悉,方便,没什么惊喜,但也离不开。
王大姐的脾气,其实一直不怎么好。
嗓门大,没耐心,脸上总是挂着“别烦我”的表情。
比如你点单慢了,她会不耐烦地敲着桌子。
比如你问饺子什么时候好,她会吼一嗓子:“催什么催,锅里不是给你煮着吗!”
同事们也偶尔抱怨。
但大家都是成年人,为了口饭,谁也不会真的计较。
何况,王记的饺子味道确实还行。
价格也公道。
久而久之,大家也就习惯了王大姐的“老板娘脾气”。
甚至有人觉得,这就是市井小店的特色。
我也不例外。
作为行政主管,我甚至还帮王记拉过不少生意。
公司加班,我订的饺子是王记的。
部门聚餐,图省事,我也是直接打包王记的饺子。
王大姐对我,比对普通顾客稍微客气一点。
顶多就是点单的时候,不会催我。
我一直以为,我们之间,算是一种超越了普通顾客和店家的“邻里关系”。
直到今天。
中午十二点半,午休高峰。
我照常走进王记。
店里人声鼎沸,热气腾腾。
“王大姐,一份猪肉大葱,一份拍黄瓜。”我熟门熟路地喊道。
王大姐在收银台后头,头也没抬地“嗯”了一声。
我在一个角落的位置坐下。
十分钟后,饺子端上来了。
白白胖胖的饺子,躺在盘子里,冒着热气。
我夹起一个,蘸了醋和辣椒油,放进嘴里。
皮还是那么筋道。
肉馅也还算饱满。
但,总觉得少了点什么。
我仔细品了品。
是葱。
那股猪肉与大葱混合后,经过沸水烹煮而激发出的独特香气,几乎没有。
我扒开一个饺子。
零星的几点绿色,像是在敷衍。
我皱了皱眉。
猪肉大葱馅的饺子,没了葱香,就像没了灵魂。
我不是一个挑剔的人。

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但吃了三年,我对王记的饺子,有我自己的标准。
我端着盘子,走到收银台。
“王大姐。”我尽量让自己的声音听起来温和。
她正低头算账,一脸不耐烦地抬起头。
“干嘛?”
“那个……今天的饺子,葱是不是有点少?”我指了指盘子。
“能多给加点葱花吗?或者下次做的时候,多放点。”
我以为这只是一个再正常不过的建议。
一个老主顾对店家提出的,善意的反馈。
我甚至想好了,如果她说今天葱买少了,或者太贵了,我就笑笑算了。
但王大姐的反应,超出了我的想象。
她先是愣了一下。
随即,像是被踩了尾巴的猫,瞬间炸毛了。
她猛地抬高了音量,那双因为长期在厨房里熏着而显得有些浑浊的眼睛,此刻却锐利如刀。
“加葱?!”
她的声音尖锐,瞬间盖过了店里所有的嘈杂。
“你以为葱不要钱啊!”
“一块钱三根的葱,现在五块钱一斤!你知不知道!”
“我这饺子卖你十五块一份,我赚你多少钱?我还得给你把葱当饭吃?”
“嫌少别吃!”
她指着门口,几乎是吼出来的。
“门在那儿!没人拦着你!”
整个饺子店,瞬间安静了。
落针可闻。
所有正在吃饭的、等餐的顾客,几十双眼睛,齐刷刷地看向我。
有惊讶,有同情,有幸灾乐祸,也有和我一样,来自我们公司的同事。
我的脸,火辣辣地烧了起来。
不是因为羞愧。
是因为愤怒。
我端着那盘饺子,站在那里,像一个被公开处刑的罪犯。
我只是,想多要一点葱而已。
我是吃了你家三年饺子的老主顾。
我是帮你拉了几百单生意的周芸。
我就这么不值一提?
我连多要一点葱的资格都没有?
我看着王大姐那张因愤怒而扭曲的脸。
看着她眼神里毫不掩饰的轻蔑和鄙夷。
那一刻,我心里有什么东西,彻底碎了。
三年来的那点“邻里情分”,在这一刻,显得像个笑话。
我没有和她争吵。
没有像她一样,用高八度的声音去维护自己的尊严。
我只是默默地看着她。

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