马上立春了
伴随着春日的脚步而来
近日
江津猫山樱博园3000亩樱花次第开放
蔡家镇量身定制
春日采摘赏樱美食一日漫游
等你赴一场春日粉色限定之约
▲ 绽放的樱花 杨清春 摄
线路主题
江津区蔡家镇春日采摘赏樱美食一日漫游。
线路亮点
交通便利：江习高速直达，重庆主城1.5小时、江津城区45分钟车程，轻松一日往返。
樱花规模盛大：猫山樱博园千亩樱海，2-4月次第开放，漫山遍野如云似霞。
亲子采摘乐趣：新开村柑橘基地正值丰收季，甜蜜亲手摘。
地道美食体验：蔡家招牌菜集中品尝，麻辣鲜香唤醒味蕾。
行程安排（一日精华版）
上午 9:30-11:30｜田园采摘·甜蜜开场
导航地点：蔡家镇新开村石包场
耙耙柑采摘联系电话：18723030208（王三姐）、18182369367（傅老师）、15086959586（袁老师）
果冻橙采摘联系电话：15023075289（何老师）
体验亮点：走进连绵的柑橘园，亲手采摘当季最新鲜的耙耙柑和爱媛果冻橙，果肉饱满、清甜多汁；适合亲子家庭，让孩子体验田园乐趣，认识自然；可现场品尝，也可装箱带走（基地提供采摘工具和包装）。
价格：耙耙柑：5元/斤、爱媛果冻橙：4元/斤；量大价格可议。
中午 12:00-13:30｜美食寻味·舌尖蔡家
地点：蔡家中咀美食街
推荐美食：
蔡家麻麻鱼：鲜嫩清水鱼配上秘制麻香底料，一口入魂；
红油兔：兔肉紧实入味，红油香而不燥；
烧鸡公：农家散养土鸡，慢火炖煮，肉质鲜美；
时令野菜：春季特有的折耳根、冬萝卜等，清新解腻；
环境特色：美食街干净整洁，多家老字号店铺可选，人均消费50-80元。
蔡家
中咀美食街
特色餐馆
中咀乡村鱼府
联系电话：
13883207822
特色菜品：
绿豆鸡、麻麻鱼、红油兔等
凰讯餐馆
联系电话：
13594055583
特色菜品：
烧鸡公、猪油酸菜鱼、飘香兔等
陈二姐鱼庄
联系电话：
17665190851
特色菜品：
红油兔、麻麻鱼等
山渔人家麻麻鱼
联系电话：
特色菜品：
麻麻鱼、腊猪油番茄鱼、烧鸡公等
张小东麻麻鱼
联系电话：
15823822269
特色菜品：
麻麻鱼、红油兔、麻辣鱼等
美味山庄麻麻鱼
联系电话：
19942317671
特色菜品：
烧鸡公、麻麻鱼、红油兔等
中咀田园鱼庄
联系电话：
15923385870
特色菜品：
酸菜鱼、麻麻鱼、绿豆鸡等
刘家院子
联系电话：
特色菜品：
麻麻鱼、香辣兔、烧鸡公等
上村养生鱼
联系电话：
特色菜品：
酸菜鱼、麻麻鱼、红油兔等
小何中咀麻麻鱼
联系电话：
特色菜品：
麻麻鱼、姜辣兔、柴火鸡等
张哥富硒麻麻鱼
联系电话：
特色菜品：
麻麻鱼、红油兔、柴火鸡等
余老五麻辣鱼
联系电话：
13983425895
特色菜品：
麻麻鱼、烧鸡公、红油兔等
蔡家场镇
三和渔府
联系电话：
特色菜品：
酸菜鱼、烘蛋汤、腊猪脚等
下午 14:00-17:00｜樱花盛宴·春日浪漫
地点：猫山樱博园
开园时间：2026年2月2日
赏樱特色：
1.园区占地约3000亩，种植有中国红、香水樱、染井吉野、八重樱等多种珍稀成品樱花。
2.花期交错：1月上旬“中国红”初绽，2月上旬至3月上旬“香水樱”进入盛花期，3月上旬“八重樱”登场，3月下旬“晚樱”压轴。
3.观景设施：设有观景平台、樱花小道、休息亭台，适合漫步拍照。
拍照建议：
1.浅色系服装与樱花更搭配；
2.下午光线柔和，逆光拍摄樱花通透感强；
3.可利用山坡地形拍出层次感樱花海。
文末惊喜：
即日起至3月31日，凭猫山樱博园门票票根或购票凭证，到以下餐馆用餐、果园采摘可享受菜品9折优惠（酒水除外）、果冻橙采摘3元/斤。
春风十里，不如樱下有你。
蔡家的春天，等你来收录。
记者：黄昌怀 通讯员：吴广萍
编辑：罗梅 编审：胡德赛
值班副总编辑：袁孝椿
总编辑：王 刚
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