朋友们,你们知道吗?蜜雪冰城最近一拳干碎了美利坚的健康梦,从此真是自由美利坚,蜜雪美利坚!可能有些朋友还不知道这事儿,前几天洛杉矶的蜜雪冰城悄悄上了个套餐,3.99美元就能拿下两杯奶茶加一个冰淇淋,当地奶茶店普遍5-7美元一杯,雪王直接把价格腰斩。
但这还不是最绝的,最狠的是糖度选择,除了咱们熟悉的无糖、三分糖、五分糖、七分糖、全糖,雪王还给美国人民额外加了三档:120%、150%、200%,这哪是本土化经营,简直是生化武器范畴,以后见了雪王记得低头,站在你面前的是国货之光、美利坚医保粉碎机,一个没有感情的糖浆发射器,妥妥的国货带货王者,这期视频就带大家正确认识这家凭一己之力“摧毁”美国人健康的爱国企业。
咱先说说200%糖是什么概念,就是点一杯全糖,雪王再笑眯眯给你续一杯全糖进去。消息一出网上直接炸锅,有人说不如直接喝糖浆,这不是奶茶是液体蛋糕。但你以为雪王在乱来?恰恰相反,这是一场精心策划的阳谋,为什么要给到200%糖度?因为美国人的甜度阈值早就彻底被养坏了。
我认识个在欧洲开奶茶店的朋友,刚开店照搬国内配方,结果完全水土不服,客人点正常糖喝一口就皱眉问能不能再加糖。后来他干脆推出150%和200%糖度,取名sugar PRO和sugar max,神奇的是,正常糖销量被这两档疯狂碾压。核心原因是认知差异,中国人喝奶茶是当饮料,西方人眼里奶茶就是液体甜品,是用来“吃”的,国内正常糖在美国人嘴里偏淡。
美国成年人肥胖率超40%,对糖的耐受度早被可乐、甜甜圈、巧克力酱、蜂蜜酱练出来了,阈值和咱们完全不在一个水平。雪王上200%甜口,不是迁就,是见人下菜,用他们能听懂的甜度,打他们防不住的心理。
有人问,既然美国人爱甜,为啥不把200%定义成正常糖,消费者心理负担还小?问得好,但那样就不够“整活”了,要是蜜雪默默上调甜度,没有200%这个噱头,根本不会有这么大话题度,也就没有这期视频了。所以3.99美元的性价比是诱饵,200%糖度才是真钩子,网上有人吐槽、有人震惊、有人讨论、有人骂雪王给美国人灌糖,说啥的都有,但所有人都知道了一件事:雪王去美国开店了,争议流量也是流量,行为艺术也是艺术。
咱再看雪王的处境,在国内靠4万家门店的规模效应,能把柠檬水压到4块钱、冰淇淋压到2块钱,但在美国从零起步,规模效应为零,人工和租金还贵好几倍,怎么快速从零开到1000家店?答案只有一个:疯狂做宣传。200%糖度,既顺了美国人嗜甜的人性,又踩中了传播的人性,用话题换拓店时间,用争议打开市场认知,这就是雪王的阳谋。
肯定有人跳出来说,给人灌糖居心叵测,那我用美国人听得懂的逻辑回应:雪王本质是把选择自由交给消费者,自由国度本就该有自由的甜蜜。真要算雪王对美国肥胖的责任,两大可乐推出无糖前的旧账算不算?麦当劳超大杯可乐、肯德基无限续杯、Costco一美元巨型热狗,这些都是美国人自己发明的。
雪王这操作,让我想起1886年的可乐,约翰·彭伯顿发明时配方里有古柯叶提取物(后来被禁),当年美国人工作压力大、易疲惫,可乐靠便宜+上瘾的逻辑打开市场。100多年后,雪王用的还是咖啡因+糖分双重上瘾,搭配极致性价比,只不过是中国品牌在美国,用对方发明的套路反向输出,角色互换,雪王不过是入乡随俗、尊重当地饮食文化罢了。
而且雪王很贴心,还保留了无糖选项,只是大概率没人点——都在美国喝蜜雪冰城了,点无糖岂不是纯纯有毛病?以后你在国内每喝一杯4块钱柠檬水,都是蜜雪射向美利坚的糖浆炮弹。建议国内天天内卷的品牌好好看好好学,有劲就得往外使!
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