春节临近,莱州湾海风正寒。中国北方海洋种业繁育基地A1智能化循环水育养车间里,却暖意融融。96个圆形养殖池整齐排列,池水轻旋,红影穿梭,一群东星斑与红瓜子斑倏忽往来。再过几天,这批“红妆”鱼将跃出水面,“游”向千里之外的海鲜市场。

“春节年货正在火热预订中,这几天订单量很大,我们会分批新鲜送达各大海鲜市场。”莱州明波水产有限公司副总经理林好蔚笑容满面。这些原本栖息于南海的名贵鱼种,如今在山东实现规模化繁育养殖,更以一身“中国红”的吉祥色泽,成为节前水产市场的宠儿。

“南鱼北养”的背后,是一项荣获2025年山东省十大科技创新成果的技术突破。莱州明波水产有限公司联合中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学等单位,经过多年努力,攻克了种质评价、规模化育苗、循环水养殖等关键难题,实现了这两种鱼的全周期规模化人工养殖,让南方名鱼在北方安了家。

车间恒温26摄氏度左右,整个车间养殖约300吨鱼,依靠自动投喂与智能监控系统,只需6人轮班即可运转。

在每组养殖池末端,循环水设备持续运转,完成过滤、杀菌、降解、增氧等一系列工作。“我们采用全封闭循环水模式,水每小时循环一次,几乎不浪费,让每一尾鱼在清澈流动的‘暖房’里健康成长。”公司技术人员卢杰介绍,该模式比传统流水养殖节水90%、节能69%,尾水减排超90%,单位水体养殖容量是传统模式的2倍。

“红红火火,年年有余。咱们养的不仅是鱼,也是一份节日的彩头。”望着池中那簇热烈跃动的红,林好蔚话语里透着开心。科技创新,让来自南海的这份“红运”,跨越山海,游入春节的团圆时光。(记者邵琨)