最近，一则2015年的老新闻突然在海外社交平台爆火——美国一家叫“清洁食物”的公司检测了345个热狗和香肠品牌，结果发现2%的产品里竟然含有“人类DNA”！更吓人的是，这些样本中还有超过4%携带病原体DNA，而三分之二还是标榜“素食”的产品。

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别急着吐——美国专家赶紧出来“灭火”：这不等于人肉香肠，只是生产过程中混入了微量人体物质，比如皮屑、毛发，甚至……排泄物残渣。关键是，FDA竟然认为这“不违规”！也就是说，你花大价钱买的“纯素香肠”，可能混着老鼠毛、工人皮屑，甚至粪便微粒，但只要没超标，就合法！
这哪是食品安全？这简直是“心理安全”的全面崩塌！我们普通人吃个热狗，图的是方便、解馋，不是拿命去赌“今天会不会吃到不该吃的东西”。更讽刺的是，这些产品还打着“健康”“素食”的旗号，收割着信任健康饮食的消费者。当“合法”成了脏乱差的遮羞布，谁还敢放心吃？

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说到底，这不是技术问题，而是底线问题。食品生产不是实验室，不该容忍“微量人体DNA”成为行业潜规则。消费者不是小白鼠，不该为企业的懒政和监管的松懈买单。
你敢信吗？你吃过的热狗里，可能就有“别人”的一部分。
对此，你怎么看？你还会买加工肉制品吗？评论区聊聊你的想法！