兰花的地上形态，是发达的叶子，野生兰花看上去就像是杂草一样。

由于一年里大部分时间都是观叶，所以兰叶的形态是否优雅、色泽是否润泽就很影响观赏。

兰叶是片状的，朝天的一面，自然是承受日照和雨淋；那么自然而然它的叶面结构适合于接受光照进行光合作用，从而把二氧化碳转化成氧气（白天）。

叶面的V字形断面和抛物线形态，适合将一小部分雨水接引到芦头部位的土壤，更多的雨水则顺着叶缘尾部排走。

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而叶片朝地面的叶背面，具有大量的绒毛，就是为了能捕捉从土壤里蒸发出来的水汽，也就是所谓“地气”。另外，我们在施以叶面肥的时候，也尽量从叶背面去施，利用叶背绒毛的毛孔把养分吸收进去。

所以，我们浇水时，既要冲洗叶面的浮尘，让叶面清爽干净且美观，也需要喷湿叶背面，让兰株得以补水和养分。