近年来，柳林县将肉牛产业作为推动乡村振兴、促进农民增收的支柱产业来抓，通过政策引导、资金扶持、模式创新、科技赋能，推动这一传统养殖业向规模化、标准化、集群化转型升级，跑出了产业发展“加速度”。

走进柳林县的各个肉牛养殖基地，标准化圈舍整齐排列，一头头膘肥体壮的肉牛正悠闲地吃着草料。一组数据见证了柳林肉牛产业的蓬勃发展：养殖场户从2020年的157户、存栏2921头，迅猛增长至目前的241户、存栏超16000头。目前，柳林县肉牛产业格局实现了质的飞跃，从过去零星散养为主，到如今涌现出38个百头以上规模养殖场，其中包括万头牛场1个、五千头牛场1个、千头牛场3个，形成了多层次、梯队化的养殖集群。肉牛产业已成为当地乡村振兴名副其实的“强引擎”。

政策资金“双轮驱动”，夯实发展根基。产业的迅猛发展，离不开强有力的顶层设计与真金白银的投入，柳林县确立了“政府引导、市场运作、龙头带动、金融保险保障、全产业链推进”的发展思路，先后出台一系列特色产业扶持方案，建立“一个产业、一套班子、一抓到底”的工作机制。近五年来，累计投入各级财政资金4800余万元，支持规模牛场新建扩建、示范园区建设、交易市场配套等项目。同时，县财政每年安排500余万元用于养殖贷款贴息，并推行政策性养殖保险，有效激发了养殖主体的积极性，为产业平稳发展保驾护航。

创新模式与科技赋能，点亮产业特色。近年来，柳林县探索出多种富有成效的联农带农模式。“户繁企育”模式下，企业提供牛源、技术、资金并负责销售，农户专注饲养，实现了风险共担、利益共享；“销售+养殖”订单模式，依托龙头企业销售网络，解决了养殖户的后顾之忧；“土地入股”模式则让村民变股民，共享集体经济发展红利。这些模式有力地推动了小农户与现代畜牧业的有机衔接。

标准化生产贯穿产业发展全过程。该县对新建扩建的规模场标准化圈舍进行补贴，为智能化养殖打下基础。科技服务团队深入一线，从选址规划、良种引进、营养配方到疫病防控提供全程指导。自2024年起，县里还实施良种补贴，推广冷配技术，加速了肉牛品种改良步伐。

绿色发展理念深入人心。所有规模场均配套建设粪污处理设施，推广“秸—牛—肥—田”等生态循环模式。2022年建成的年产5万吨有机肥厂，将畜禽粪污“变废为宝”，构建起种养结合、农牧循环的产业新格局。

尽管发展势头良好，但柳林县也清醒地认识到产业面临的挑战：养殖用地紧张、前期投入大，融资渠道有待进一步畅通，饲草料本地供给不足，市场与疫病风险防控体系需持续完善等。针对这些问题，柳林县将科学规划，引导利用荒山荒坡等未利用地发展养殖；持续优化扶持政策，简化审批流程，强化金融支持；大力实施“粮改饲”项目，扩大优质牧草种植，提高秸秆饲料化利用率，并探索开发本地红枣、酒糟等特色饲料资源，降低养殖成本。

乘着乡村振兴的东风，柳林县正坚定沿着农业“特”“优”战略路径前行。全县上下聚力同心，力争到“十五五”末，将柳林肉牛产业打造成为我市范围内具有重要影响力的肉牛繁殖与育肥基地，让富民强县的“牛”产业更加“牛劲十足”。（记者 冯凯治 通讯员 高灵芝 王艳艳）

来源：吕梁日报